Oeufs et tomates à la provençale + photos.

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tatie 21
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Oeufs et tomates à la provençale + photos.

Messagepar tatie 21 » 03 déc. 2015 [13:59]

Oeufs et tomates à la Provençale.

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Ingrédients:

des tomates.
4 gros œufs.
persil séché.
huile d'olive.
épices Provençale.
sel fin.poivre.
6 gousses d'ail.

Préparation:

laver et essuyer les tomates.
couper en trois rondelles.

couper l'ail et ôter le germe du milieu.

dans 1 grande poêle:verser l'huile d'olive.
ajouter: les rondelles de tomates.saler.poivre.
parsemer d'épices et de persil.
cuisson: 20 minutes doucement.

dans une autre poêle:verser l'huile d'olive.
casser les 4 œufs.saler.poivrer.
cuisson: rapide.

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dresser votre plat et servez chaud

Gavotine
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Re: oeufs et tomates à la provençale + photos.

Messagepar Gavotine » 03 déc. 2015 [17:11]

L'association œufs/tomates est un régal.
Dans le même style je fais ce qu'on appelle par ici une brouillade: Versez des œufs légèrement battus en omelette sur les tomates bien cuites et touillez pour bien mélanger tomates et œufs. Sans aucun aromates.

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tatie 21
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Re: oeufs et tomates à la provençale + photos.

Messagepar tatie 21 » 03 déc. 2015 [18:15]

ImageGavotine
aussi un régal ta brouillade. :nl001: tatie 21 :nl046:


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