Conservation saucisses sèches dans l'huile?

Modérateur : Ingrid

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Chèvre chaud
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Conservation saucisses sèches dans l'huile?

Messagepar Chèvre chaud » 10 mars 2007 [18:57]

Bonjour à tous,

Je suis entrAin de fAire sécher mes sAucisses et souhAiterAi essAyer divers modes de conservAtion (cendre, congélAtion, bocAux sous vide) dont l'huile.
Comment procédez-vous? Ajoutez-vous des AromAtes?

Merci pour vos réponses
Si vous Avez d'Autres idées, n'hésitez pAs...
A+ :lol:
Chèvre Chaud

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cocolat
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Re: conservation saucisses sèches dans l'huile?

Messagepar cocolat » 10 mars 2007 [19:35]

nous on met juste de l'huile c tout

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JYB1956
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Re: Conservation saucisses sèches dans l'huile?

Messagepar JYB1956 » 26 janv. 2018 [19:46]

Et uniquement de l'huile d'arachide
Je garde mes saucisses un an dedans.
Ne pas se resservir de l'huile au bout d'un an, la jeter


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