Stérilisation poisson

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Poulette50
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Stérilisation poisson

Messagepar Poulette50 » 16 mars 2018 [20:05]

Bonjour,

Mon mari m'a ramené un chevesne de sa sortie pêche. Sauf que c'est un poisson bourré de toutes petites arrêtes, pensez vous que je puisse faire une stérilisation au vinaigre qui va faire "fondre" les arrêtes? Avez vous une recette à me conseiller, je n'ai jamais fait de conserve de poisson.

Je vous remercie bien d'avance! Bonne soirée.

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