Stériliser des rillettes de maquereaux?

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emilie37420
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Stériliser des rillettes de maquereaux?

Messagepar emilie37420 » 28 avr. 2017 [18:21]

Bonjour,

J'ai l'habitude de faire des rillettes de sardines avec des sardines en boite. J'aimerais faire des bocaux de rillettes de maquereaux.

Pouvez vous me dire si on peut stériliser des bocaux de rillettes de maquereaux faites à base de boite de conserve de maquereaux à la moutarde ou au vin blanc et aromates ?

Et si oui, pouvez vous me dire comment les faire ? Recette et temps de stérilisation

Merci beaucoup à ceux qui pourront m'aider
:)

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