Soupe aux fanes de carottes et pommes de terre + photos.

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tatie 21
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Soupe aux fanes de carottes et pommes de terre + photos.

Messagepar tatie 21 » 11 déc. 2014 [19:36]

Soupe aux fanes de carottes et pommes de terre.

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Ingrédients:

des fanes fraiches de carottes.
15 cl de crème fraiche liquide.
2 belles pommes de terre.
1 cube de bouillon.sel fin.

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Préparation:

couper les tiges de carottes.
couper les feuilles.
passer sous l'eau et essorer.

éplucher les pommes de terre.
couper en cubes les p de terre.

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ajouter dans la cocotte minutes.
le feuillage des carottes et les p de terre.
cube de bouillon. sel. crème fraiche. eau.

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fermer la cocotte minutes.
quand la soupape tourne.
compter 10 minutes de cuisson.

au bout de 10 minutes.
laisser la vapeur échappée.
ouvrir la cocotte.( sans vous brûler).
mixer la soupe.

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entretemps couper le pain.
dorer dans de l'huile dans une poêle.

dresser vos bols de soupe.
accompagner avec d'autres ingrédients.

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**** bonne soupe à tous ****
Dernière édition par tatie 21 le 12 déc. 2014 [11:35], édité 1 fois.
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sipsi
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Re: soupe aux fanes de carottes et pommes de terre + photos.

Messagepar sipsi » 12 déc. 2014 [11:21]

ca a l air bien bon merci :nl005:

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tatie 21
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Re: soupe aux fanes de carottes et pommes de terre + photos.

Messagepar tatie 21 » 13 déc. 2014 [07:30]

sipsi a écrit :ca a l air bien bon merci :nl005:


bonjour sipsi :nl013: .
merci de tes passages sur les recette.
à bientôt.Cuisinette.
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