Sauté de porc aux oignons rouges. + photos

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tatie 21
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Sauté de porc aux oignons rouges. + photos

Messagepar tatie 21 » 17 juin 2017 [18:38]

Sauté de porc aux oignons rouges.

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Ingrédients:

450 gr de sauté de porc.
300 gr de chou rouge.émincé.
125 gr de lardons rouge surgelés.
ail violet.huile d'huile.sel fin.poivre.
2 cuillères de piment doux.
30 cl de vin blanc.( ou eau).?.
20 cl d'eau.
des rondelles carottes cuitent.

Préparation:

peler l'ail.et couper finement.

Dans une casserole.
verser l'huile d'olive.
ajouter: sauté de porc.ail.
ajouter: les oignons émincés.
cuisson: 5/10 minutes.

verser le vin blanc..le piment doux.
mélanger le tous.avec 1 spatule bois.
parsemer le piment.mélanger.piment.
cuisson: doucement.( environ de 1h40mn.).ou plus.
dresser sur chaque assiettes.

accompagner de riz et carottes.

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:coeur: mes petits cœurs.Mathieu & Thomas :coeur:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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