Moelleux au citron

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mouchou
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Moelleux au citron

Messagepar mouchou » 03 déc. 2017 [22:32]

[list=]3 gros oeufs
150g de sucre
210 g de farine
250 ml de crème fraîche
2 cuillère à café de levure chimique
1/2 jus de citron plus du zeste [/list]

mélanger les oeufs avec le sucre
Ajouter la farine mélangée à la levure
Ajouter la crème fraîche
Bien mélanger

Beurré un moule à cake et le fariner
Verser la pâte à gâteaux
Filmer le moule

Mettre dans le cuit vapeur 100 degré pour 50 min

Une fois cuit démouler
Et déguster tiède avec des fruits, du coulis de framboise, de la pâte à tartiner....

Bonne dégustation
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le pain c'est comme la vie il est meilleur s'il est partagé avec ceux qu'on aime

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