Boulettes de macaronis

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dilicious
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Boulettes de macaronis

Messagepar dilicious » 26 janv. 2006 [14:40]

BOULETTES DE MACARONIS

c'est super pour les rabes de pâte moi ça m'arive souvent de trop en faire
donc voici la recette super simple trouvé dans le livre de maman
faire cuire les macaroni à l'eau puis egouter.
mettez 50 g de beurre 50g de farine 30cl de lait le sel dans une casserole et fouettez à feu moyen jusqu'a ebullition laisser cuire 2 minutes
Retirez du feu et ajoutez 250g de fromage rapé. Ajoutez deux oeufs battus et les macaroni laisser le melange refroidir et partager le en 12 à16 morceau donner la forme de boulette
passer les dans 2 oeufs battus puis dans la chapelure les boulettes doivent etre complétement couverte
si besoin renouveller l'opération
faire frire les macaronni les dorer servir avec une bonne bolognaise et hummmmmmmmmmmm ça change pour des pâtes non?
à table

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cletissandre
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Re: boulettes de macaronis

Messagepar cletissandre » 02 mai 2016 [12:52]

:okey: vous mettez les macaronis entiers ? les boulettes se font bien ?
Merci pour le partage ;)


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