Flan de courgettes + photo

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Modérateur : Ingrid

vergeoise
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Flan de courgettes + photo

Messagepar vergeoise » 16 oct. 2006 [09:29]

Flan de courgettes

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Ingrédients:

600g de courgettes
4 oeufs entiers
150g de sucre
150g farine
20cl de lait
20cl de crème liquide
1 paquet de sucre vanillé

Préparation:
faire cuire les courgettes à l'eau, et bien égoutter, moi je vais cuire à la vapeur comme ça elle rend moins d'eau !
passer au mixeur
mélanger tous les ingrédients et ajouter la courge mixée
beurrer largement un moule à manquer y verser la préparation
mettre à cuire 30 min à four préchauffé th 5 ou 6

"Ne craignez pas d'être lent, craignez seulement d'être à l'arrêt !" proverbe chinois

Manon77
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Re: Flan de courgettes + photo

Messagepar Manon77 » 19 sept. 2017 [15:08]

Recette assez rapide et facile à réaliser. Ce fût un délice pour ma part. Je conseille le flan de courgette à tous les adeptes de ce légume ! La courgette se cuisine très bien au cuiseur vapeur aussi.


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