Pilons de poulet aux légumes du sud + photos

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tatie 21
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Pilons de poulet aux légumes du sud + photos

Messagepar tatie 21 » 13 juil. 2017 [15:54]

Pilons de poulet aux légumes du sud.

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Ingrédients:

6 pilons de poulet.
100gr de lardons fumés.
poivrons vert.jaune.rouge.
2 grosses échalotes.
2 belles courgettes.
1 bonne c à soupe d'épices.
2 tomates.sel.poivre.1 verre d'eau.
huile d'olive.persil haché.
1.Wok.1 plancha.

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Préparation

enlever la peau des pilons de poulet.
faite revenir les pilons sur la plancha.

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passer sous l'eau tous les légumes.
essuyer et couper les poivrons.
laver et essuyer et couper les tomates.
ôter la pelure et couper des échalotes.
les lardons fumés.1 verre d'eau.
mélanger avec 1 spatule bois.

verser dans le WOK: l'huile d'olive.mélanger.
ajouter:les pillons.tous les légumes.
ajouter:les échalotes coupées.
ajouter: les épices du SUD.mélanger.
verser:un verre d'eau.courir d'un couvercle.
cuire environ 20/ 30 minutes.

au bout de 20/30 minutes.
dresser les assiettes chaudes.

*****bon appétit à tous*****.


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Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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Re: Pilons de poulet aux légumes du sud + photos

Messagepar ancien » 10 sept. 2017 [21:37]

Ca a l'air bon , mais juste une petite question , les légumes du nord ne sont pas les mêmes ? Il est vrai qu'il fait plus froid .


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