Map morphy richards 48319 : Aide pour confection du pain !

Modérateur : Ingrid

jessiiicaaa
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Map morphy richards 48319 : Aide pour confection du pain !

Messagepar jessiiicaaa » 01 févr. 2015 [18:48]

bonjour, je recherche de l'aide pour utiliser ma map marque morphy richards modele 48319. je suis débutante dans la confection de pain et la je ne comprends pas les recettes de ma machine
exemple recette de pain blanc simple:
ingrédients:
pour un pain de 900g
eau 360 ml
lait écrémé en poudre 4c.à soupe
huile de tournesol 4c.à soupe
sucre 3c.à soupe
sel 2c.à café
farine blanche à pain 576g
levure rapide 1 1/4c.à café
je trouve bizarre le lait en poudre le sucre et l huile ?
du coup je n ai meme pas tenté d en faire un car dans toute les recttes de pain (livret de ma machine)ils y a ces 3 ingrédients! de plus j'ai essayé de prendre des recettes sur le net ou le forum mais ma machine a des grammages de pains different des autres machine 480g ou 680g ou 900g du coup une fois de plus j'ai pas tenté car peur qu'il y est trop de ou pas assez d ingrédients pour le poids de mes pain..
je suis completement perdu voila 1 mois que je possede ma machine et qu elle ne serre malheureusement que e décors dans ma cuisine :cry:
si quelqu un pouvait me ven ir en aide je lui serais extrement reconnaissante ... je vous remercie d avance.
jessiiicaaa

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dillou
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Re: Map morphy richards 48319 : Aide pour confection du pain !

Messagepar dillou » 02 févr. 2015 [14:06]

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manet
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Re: map morphy richards 48319 : aide pour confection du pain !

Messagepar manet » 11 nov. 2016 [08:16]

bonjour
je m adresse à jessiicaaa

avec cette map je me débrouille avec
500 g de farine T65 ou T55
300 g d'eau
10 g de levure sèche ou 20 g de fraîche
et 1 cc de sel

espérant vous avoir dépannée


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