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par ulricha
20 oct. 2014 [09:49]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Farfalles au saumon au délicook + photos
Réponses : 41
Vues : 16066

Re: farfalles au saumon au délicook + photos

J'ai adapté cette recette avec des lardons et du parmesan, en ajoutant des jaunes d'oeufs crus en fin de cuisson :Dh: extra !
par ulricha
17 août 2014 [19:12]
Forum : Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) «
Sujet : Pâte à tartiner sans fruits à coques
Réponses : 6
Vues : 9909

Re: pâte à tartiner sans fruits à coques

Ma recette perso toute simple :wink: je mélange juste du miel avec du cacao non sucré :)
par ulricha
30 juil. 2014 [09:42]
Forum : Recettes de porc «
Sujet : Filet mignon au lait de coco + photo
Réponses : 4
Vues : 5434

Re: filet mignon au lait de coco + photo

Oh oui ! :D c'est une de mes recettes favorites ! Excellent !
par ulricha
11 févr. 2014 [15:18]
Forum : Vos recettes pour personnes allergiques «
Sujet : Arrêt du gluten et du lait, je n'y arrive pas !
Réponses : 14
Vues : 6364

Re: arrêt du gluten et du lait, je n'y arrive pas !

Bien sûr Omégate :D il faut toujours vérifier la composition :wink: je les achète en mag bio
par ulricha
11 févr. 2014 [11:43]
Forum : Vos recettes pour personnes allergiques «
Sujet : Arrêt du gluten et du lait, je n'y arrive pas !
Réponses : 14
Vues : 6364

Re: arrêt du gluten et du lait, je n'y arrive pas !

:D je me fais des escalopes panées en pilant des corns flakes natures :wink: c'est tout simple et excellent !
par ulricha
25 févr. 2013 [17:19]
Forum : Vos recettes pour personnes allergiques «
Sujet : Gâteau aux pommes sans sucre, sans oeufs et sans lait
Réponses : 10
Vues : 21806

Re: gâteau aux pommes sans sucre, sans oeufs et sans lait

Eh oui :mrgreen: c'est une recette québécoise, alors 'ml', c'est normal ! :wink:
Dis plutôt que tu as loupé la recette :youpi: ou que tu n'aimes pas ! :fee:
par ulricha
15 févr. 2013 [13:15]
Forum : Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. «
Sujet : Confiture oranges amères
Réponses : 6
Vues : 4749

Re: Confiture oranges amères

J'ai fait plusieurs kilos de confiture d'oranges amères bios de Vallauris le mois dernier :tropbon: Elle est tout simplement SUBLIME ! A tomber par terre ! :okey:
par ulricha
13 févr. 2013 [13:56]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec de la poudre d'amande très ordinaire ?
Réponses : 9
Vues : 2828

Re: que faire avec de la poudre d'amande très ordinaire ?

sinon, tu peux l'incorporer dans un gâteau classique en remplacement d'une bonne partie de la farine :okey: ça donne des gâteaux excellents !
par ulricha
13 févr. 2013 [13:54]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec de la poudre d'amande très ordinaire ?
Réponses : 9
Vues : 2828

Re: que faire avec de la poudre d'amande très ordinaire ?

pour des macarons, il faut qu'elle soit très fine :wink: il te suffit de la repasser dans un mixer afin d'obtenir une mouture fine voire, extra-fine :okey:
par ulricha
21 janv. 2013 [20:34]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Couscous poulet, merguez au délicook + photos
Réponses : 16
Vues : 10970

Re: Couscous poulet, merguez au délicook + photos

Ce n'est ni l'équivalent d'une cocotte-minute ni un mijoteur mais un MULTICUISEUR :fee: dont une fonction mijotage
par ulricha
11 janv. 2013 [15:30]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Boeuf carottes, pommes de terre au délicook + photos
Réponses : 25
Vues : 17222

Re: boeuf carottes, pommes de terre au délicook + photos

Et il faut laisser sur 'grill' tant que l'eau rendue n'est pas évaporée, pour pouvoir dorer ta viande :wink: comme pour n'importe quelle cuisson dans n'importe quelle marmite !
par ulricha
30 déc. 2012 [12:23]
Forum : Recettes de porc «
Sujet : Filet mignon au lait de coco + photo
Réponses : 4
Vues : 5434

Re: filet mignon au lait de coco + photo

:D recette parfaite à tester dans mon Délicook ! Merci Bélie ! :okey:
par ulricha
23 nov. 2012 [11:02]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Couscous poulet, merguez au délicook + photos
Réponses : 16
Vues : 10970

Re: Couscous poulet, merguez au délicook + photos

et moi, hier j'ai cuisiné une épaule d'agneau roulée avec des tites pommes de terres, oignon et gousses d'ail autour ! :a_table:

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