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par Marie1979
07 janv. 2010 [18:37]
Forum : Vos recettes de fromages ou à base de fromage «
Sujet : Faisselles avec la fromagère Lagrange
Réponses : 350
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Re: Faisselles avec la fromagère Lagrange

Bonjour, Pour faire des faisselles avec la fromagère Lag..., il faut utiliser du lait frais (le lait UHT ne fonctionnera que pour faire du fromage blanc battu). Le mieux est de prendre du lait entier car le résultat sera plus ferme qu'avec du lait 1/2 écrémé. Moi j'utilise une bonne cuillère à soupe...

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