La recherche a retourné 16 résultats

par Kissmoon
22 mars 2017 [10:58]
Forum : Vos trucs et astuces de cuisine «
Sujet : Equivalents gélifiants
Réponses : 2
Vues : 498

Re: Equivalents gélifiants

Bonjour,
Personne ne peut m'aider ?
Snif
K
par Kissmoon
20 mars 2017 [23:04]
Forum : Vos trucs et astuces de cuisine «
Sujet : Equivalents gélifiants
Réponses : 2
Vues : 498

Equivalents gélifiants

Bonjour, je connais à peu près les règles de bases des différents produits : - agar agar : d'origine végétale (algue), faire bouillir, ne peut être congelé - gélatine : origine animale, dans les mousses peut être congelé - vitpris : d'origine végétale (pectine), plutôt pour les confitures. je veux f...
par Kissmoon
18 févr. 2012 [14:50]
Forum : Recettes de cocktails et boissons sans alcool «
Sujet : Pétillant de clémentines au citron vert + photo
Réponses : 3
Vues : 18605

Re: pétillant de clémentines au citron vert + photo

j'ai acheté le necessaire pour faire cette recette, mais je me demandais pour ceux qui voudraient de l'alcool, que poourrait on yy ajouter ?
par Kissmoon
29 janv. 2010 [11:42]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Livre de recettes Kitchenaid
Réponses : 453
Vues : 268565

Re: livre de recettes kitchenaid

ourah je viens de recevoir le livre suite à mon inscription sur le net ! : 1 mois de délai.
K
par Kissmoon
01 janv. 2010 [20:38]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Livre de recettes Kitchenaid
Réponses : 453
Vues : 268565

Re: livre de recettes kitchenaid

Bonjour, J'ai eu le kitchenaid en cadeau à noel et je n'avais pas de bon non plus dans la boite. Mais pas besoin de bon en fait, il suffit d'aller sur le site de la marque et d'enregistrer le produit grace au N° de série situé sous le code barre (2 fois 4 chiffres) collé sur la barre. Après avoir re...
par Kissmoon
31 déc. 2009 [16:05]
Forum : Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries «
Sujet : Kouglof
Réponses : 1
Vues : 2685

Kouglof

Bonjour, J'ai eu un Robot sur socle artisan bleu Kobalt kitchenaid en cadeau à noel, Chouette ! Je voudrais faire un kuglof pour mon papa, mais voilà je n'ai pas encore reçu le livre offert par la marque en enregistrant mon produit sur leur site, et j'ai pas eu le temps d'acheter celui qui est vendu...
par Kissmoon
30 sept. 2009 [21:01]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Comment choisir mon robot ?
Réponses : 8
Vues : 9128

Re: comment choisir mon robot ?

je me suis arretée dans une petite boutique qui vend kitchen aid et effectivement le vendeur m'a dit la même chose concernant la puissance, il m'a presque convaincue d'acheter un kitchenaid. est ce que les accessoires kitchenaid pour raper carottes et fromage et émincer les légumes sont efficaces, e...
par Kissmoon
28 sept. 2009 [21:17]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Comment choisir mon robot ?
Réponses : 8
Vues : 9128

Re: comment choisir mon robot ?

dernière remarque, est ce que l'absence de la fonction Fonction mélange délicat est un handicap ?

Merci ;-)

K
par Kissmoon
28 sept. 2009 [21:14]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Comment choisir mon robot ?
Réponses : 8
Vues : 9128

Re: comment choisir mon robot ?

Bonjour à tous, et merci pour vos conseils. Je me suis un peu plus penchée sur le sujet et j'ai fait le tour des sites pour me faire mon propre comparatif technique sur excel. J'ai comparé kenwood km011, et kmc560, kitchenaid 5ksm150, krupskitchen machine 940 ou 950, magimix cuisine systeme vorwerk ...
par Kissmoon
23 sept. 2009 [08:42]
Forum : Matériel culinaire «
Sujet : Comment choisir mon robot ?
Réponses : 8
Vues : 9128

Comment choisir mon robot ?

Bonjour, Noel approche et je commence à m'intereser à un robot ménager, mais voilà aucune idée de ce qu'il faut choisir ! J'aurai plusieurs questions à poser aux spécialistes ;-) On parle beaucoup de kenwood et kitchenaid, mais il existe aussi magimix, krups, vorwerk, cook in (guy demare) pourquoi v...
par Kissmoon
11 mars 2005 [11:40]
Forum : Chocolat: Petits gâteaux : brownies, cookies, sablés, muffins, madeleines,... «
Sujet : Cookies chocolat blanc
Réponses : 1
Vues : 1328

Cookies chocolat blanc

Bonjour à tous,

Je cherche une recette de cookies au chocolat blanc et noix de coco, quelqu'un aurait il cela sous la main ?

Merci beaucoup pour vos conseils

K
par Kissmoon
11 mars 2005 [11:35]
Forum : Vos recettes à base de poissons «
Sujet : Lasagnes au saumon et aux épinards
Réponses : 1
Vues : 2875

Lasagnes au saumon et aux épinards

Ingrédients pour 6 personnes : 1.5 Kg d'épinards frais 800 g de filets de saumon frais (demander au poissonnier de le découper en fines tranches, légèrement plus épais que du saumon fumé) 1 boite de lasagnes 1 gros pot de crème 250 g de comté râpé 1 petite boite de rouille Préparation : Nettoyer et ...
par Kissmoon
10 nov. 2004 [20:18]
Forum : Vos idées de menus «
Sujet : Formulation de menu pour mariage
Réponses : 2
Vues : 1349

Re: Formulation de menu pour mariage

e n'est pas un traiteur, c'est une cuisinière. après avoir cherché un peu j'ai trouvé ça : Gourmandises de Sarlat Délice argenté des eaux douces et sa sauce au Chablis Brimbelles glacées … ne pas en abuser Sous l’aile du grand oiseau, les délices des sous-bois Tour de France des senteurs et douceur ...
par Kissmoon
02 oct. 2004 [14:42]
Forum : Vos idées de menus «
Sujet : Formulation de menu pour mariage
Réponses : 2
Vues : 1349

Formulation de menu pour mariage

Pour faire dans l'original, je m'adresse à mon tour à vous pour me donner des idées de formulation pour le menu de mon mariage : - assiète gourmande : foie gras, magret fumé, figues et groseilles. - filet de sandre sauce au chablis, riz - trou vosgien (glace aux myrtilles, eau de vie de myrtilles) -...
par Kissmoon
23 août 2004 [10:48]
Forum : Présentez-vous ici «
Sujet : Nouvelle
Réponses : 2
Vues : 403

Nouvelle

Bonjour à tous, Je m'appelle Karine, j'ai 26 ans je vis en colocation avec 4 garçons dont mon futur époux. J'aime bien préparer de bons petits plats pour nos repas toujours très animés. Je me marie le 13 août 2005. Et ça y est j'ai mon menu pour le rerpas, je me tournerai surment vers vous pour m'ai...

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