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par Domiii1
29 janv. 2014 [19:48]
Forum : Forum de cuisine générale «
Sujet : Qu'est-ce que du dögal ürünler ?
Réponses : 12
Vues : 1625

Re: qu'est-ce que du dögal ürünler ?

A un grand merci pour le petit cours de cuisine :okey:
Bonne soirée à vous deux.

Domiii1 :kikou:
par Domiii1
29 janv. 2014 [18:36]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Blanquette de veau au companion + photos
Réponses : 5
Vues : 12672

Re: blanquette de veau companion + photos

Ne t'en fait pas Kenza , je suis d'humeur taquine aujourd'hui mais je suis aussi la première à me moquer de moi et de mes bêtises culinaires :navet:

Si on compare tes magnifiques gâteaux et les miens (style tour de Pise dégoulinant), il n'y a pas photo !:hihihi:

A+ Domiii1
par Domiii1
29 janv. 2014 [18:09]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Crème dessert au chocolat (recette companion)
Réponses : 8
Vues : 7064

Re: crème dessert au chocolat (recette companion)

:kikou: Salut Kenza Elle est vraiment très belle ta crème :okey: Cest la texture que j'aime aussi, ni trop liquide ni trop épaisse ! :mimi: Kenza et trois bisous :mimi: :mimi: :mimi: de la petite Domiii1 à sa compatriote Domi Domi. Petite car je suis la plus jeune des deux Dominique :[o) Bienvenue s...
par Domiii1
29 janv. 2014 [17:53]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Blanquette de veau au companion + photos
Réponses : 5
Vues : 12672

Re: blanquette de veau companion + photos

Non non Kenza, c'est un sachet de bouquet garni Ducros...mdr
par Domiii1
29 janv. 2014 [17:50]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Gaufres à la vanille au companion + photos
Réponses : 5
Vues : 7112

Re: gaufres à la vanille au companion + photos

:kikou: Salut catounette

La farine fermentante est de la farine dans laquelle la poudre levante a déjà été incorporée. On la trouve facilement dans les supermarchés à partir de 70 centimes le kg.

A+ Domiii1
par Domiii1
29 janv. 2014 [09:39]
Forum : Forum de cuisine générale «
Sujet : Qu'est-ce que du dögal ürünler ?
Réponses : 12
Vues : 1625

Re: qu'est-ce que du dögal ürünler ?

merciiii pour les renseignements Caloo, je sais maintenant comme il se cuisine ! J'ai juste une petite dernière question à te poser : est-ce que c'est un plat froid qui se mange en salade comme le taboulé ? J'aime la cuisine française, italienne et marocaine mais je ne suis pas encore arrivée de ce...
par Domiii1
28 janv. 2014 [18:23]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Lentilles aux carottes au companion + photos
Réponses : 13
Vues : 6837

Re: lentilles aux carottes au companion + photos

Et oui companiaute44, on est toujours bien sur supertoinette. :fiesta:

As-tu vu les recettes ici ? https://www.forums.supertoinette.com/viewforum.php?f=45
La récap des biscuits...miammm

:mimi: A+ Domiii1
par Domiii1
28 janv. 2014 [18:11]
Forum : Forum de cuisine générale «
Sujet : Qu'est-ce que du dögal ürünler ?
Réponses : 12
Vues : 1625

Re: qu'est-ce que du dögal ürünler ?

Merci de ton aide pasturier :)
Voilà la photo du produit en question :
Image







On dirait des brisures de riz :wink: .Je vais les cuire dans du bouillon comme tu le préconises..on verra bien.

A+ Domiii1
par Domiii1
28 janv. 2014 [16:04]
Forum : Forum de cuisine générale «
Sujet : Qu'est-ce que du dögal ürünler ?
Réponses : 12
Vues : 1625

Re: qu'est-ce que du dögal ürünler ?

Bonjour :kikou:

Finalement, j'ai trouvé en tout petit petit sur le paquet sehriyeli bulgur. Cela doit donc être du boulghour aux vermicelles ... mais aucune indication du temps de cuisson ? Est-ce que ça se cuit comme du couscous à la vapeur ou simplement dans de l'eau ? :cry2:

A+ Domiii1
par Domiii1
28 janv. 2014 [10:05]
Forum : Forum de cuisine générale «
Sujet : Qu'est-ce que du dögal ürünler ?
Réponses : 12
Vues : 1625

Qu'est-ce que du dögal ürünler ?

:kikou: Bonjour

Au secours, qui peut-il me renseigner sur la composition exacte du dögal ürünler ? J'en ai acheté dans un magasin turc mais je ne sais pas comment le cuisiner. On dirait des vermicelles foncées avec des brisures de "je sais pas quoi" ?
par Domiii1
28 janv. 2014 [00:13]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Lentilles aux carottes au companion + photos
Réponses : 13
Vues : 6837

Re: lentilles aux carottes au companion + photos

Bonsoir companiaute44 :kikou: :bouhouh: Prise en flagrant délit de cocotte-minute ! En général, c'est la viande que l'on y cuit pendant 1/2 heure avant de la placer dans un plat à tagine avec les légumes ... :hihihi: ... puis de recevoir des félicitations pour "une viande si tendre cuite au fou...
par Domiii1
27 janv. 2014 [23:22]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Poulet au curry au companion + photos
Réponses : 3
Vues : 18804

Re: poulet au curry au companion + photos

:kikou: Bonsoir companiaute44 A la fin de la recette, je réduis la sauce avec un mijotage à 130°. Il en reste encore assez bien mais c'est nécessaire pour napper le riz..et puis elle est tellement bonne qu'on peut la manger à la cuillère. Le piquant du curry est adouci par le lait de coco. Pour le r...
par Domiii1
27 janv. 2014 [23:05]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Crème dessert au chocolat (recette companion)
Réponses : 8
Vues : 7064

Re: crème dessert au chocolat (recette companion)

:kikou: Salut kenza54

Peux-tu me dire la texture refroidie de cette crème ? Ressemble-t-elle à de la danette ?

A+ Domiii1
par Domiii1
26 janv. 2014 [17:45]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Pain à la semoule au companion + photos
Réponses : 1
Vues : 5183

Pain à la semoule au companion + photos

Pain à la semoule au companion http://i.supertoinette.com/c/143193/pain_la_semoule_au_companion_008.jpg Ingrédients : - 300 gr de semoule fine de blé - 300 gr de farine pour pain blanc - 1 c.à café de levure sèche de boulangerie - 1 et 1/2 c.à café de sel - 400 ml d'eau Préparation : - Placer le co...
par Domiii1
26 janv. 2014 [10:23]
Forum : Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
Sujet : Purée de pommes de terre au companion + photos
Réponses : 6
Vues : 11066

Re: purée de pommes de terre au companion + photos

:kikou: Bonjour capanala Je n'ai pas eu de problème ni de mise en sécurité du companion pour cette recette. J'ai utilisé le mode mijotage avec le mélangeur et pris des pommes de terre fermes à la cuisson pour avoir toujours du lait dans la cuve après 35 minutes. Les p.d.t. étaient cuites mais ne tom...

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