La recherche a retourné 1335 résultats

par annabarcelone
18 déc. 2016 [10:25]
Forum : Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «
Sujet : Crèmes qui ne durcissent pas
Réponses : 10
Vues : 744

Re: crèmes qui ne durcissent pas

Sinon tu peux soit ajouter de la maizena soit ne pas mettre du lait, ou en mettre moins.
par annabarcelone
17 déc. 2016 [17:33]
Forum : Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «
Sujet : Crèmes qui ne durcissent pas
Réponses : 10
Vues : 744

Re: crèmes qui ne durcissent pas

C'est normale! Tu as mis trop des fruits... À très très grosso modo, pense que la quantité en poids que tu ajoutes en fruits comme agrumes, fraises, ananas, peches, etc. est comme si c'était du lait ou de la crème tandis que quand il s'agit d'amandes, noissettes, pistaches, etc. pulverisés c'est com...
par annabarcelone
13 déc. 2016 [12:44]
Forum : Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... «
Sujet : Eight textures chocolate cake (gâteau au chocolat 8textures)
Réponses : 2
Vues : 4825

Re: eight textures chocolate cake (gâteau au chocolat 8texture

Bonjour, tu as la recette, s'il te plaît?
Et j'aurais aimé avoir une photo de la coupe pour voir le gateau à linterieur mais j'imagine que c'est trop tard...

:rose:
par annabarcelone
13 déc. 2016 [11:17]
Forum : Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... «
Sujet : Gâteau d'anniversaire
Réponses : 3
Vues : 559

Re: gâteau d'anniversaire

Merci! :coeur:
par annabarcelone
13 déc. 2016 [10:57]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec du nougat de Sardaigne ?
Réponses : 17
Vues : 860

Re: que faire avec du nougat de sardaigne ?

Moi, la mousse, je la sert en verrines, avec d'autres couches de fruits frais de crème fouetée ou d'autres, même de torró ecrasé. Et si c'est pour amener chez quelq'un, je fais une tarte type cheesecake: http://i.supertoinette.com/c/134121/tarte_faon_quot_cheesecake_quot_au_nougat_001.jpg :anniv: Ta...
par annabarcelone
13 déc. 2016 [10:08]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec du nougat de Sardaigne ?
Réponses : 17
Vues : 860

Re: que faire avec du nougat de sardaigne ?

Voci une recette tradi de glace sans bsoin de glacière ni d'autres. C'est une glace au nougat (glace au torró) ou une glace tuti-fruti, c'est à dire une glace aux petits morceaux de fruit confit. La version sans fruit confite combine très bien avec chocolat, tartes et tout type de fruit, et en géner...
par annabarcelone
13 déc. 2016 [09:45]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec du nougat de Sardaigne ?
Réponses : 17
Vues : 860

Re: que faire avec du nougat de sardaigne ?

:miam: Brownie nougat 250g de nougat de sardaigne ou de torró dur 200g de chocolat 180ml d'huile d'olive 150g de sucre brun 100g de farine de sarrasin 100g d'amandes marcona entières 4 oeufs 1 cuillerée à soupe de zestes de citron 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre - Pîlez le torró. En réser...
par annabarcelone
13 déc. 2016 [09:32]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec du nougat de Sardaigne ?
Réponses : 17
Vues : 860

Re: que faire avec du nougat de sardaigne ?

Une bonne chose est de le garder pilé ou en écailles, pour décorer et sublimer d'autres préparationes. Mais si tu n'as marre et tu veux le finir rapidement il y a aussi des recettes. On utilise du torró dur (aussi: torró d'Alacant , torró d'Agramunt , torró de Perpinyà , torró de neu , etc.) qui est...
par annabarcelone
13 déc. 2016 [09:04]
Forum : Cuisine : Que faire avec les restes...
Sujet : Que faire avec du nougat de Sardaigne ?
Réponses : 17
Vues : 860

Re: que faire avec du nougat de sardaigne ?

Bonjour, Angele et toutes ! En Catalogne le nougat (on l'appelle "torró") est typique de Noël et il est surtout pas mou mais croquante comme en Sicilie. Ce qui est vraiment très bon a beaucoup d'amandes entières et il est tout fin mais pours certains on doit les casser avec un marteau! On ...
par annabarcelone
12 déc. 2016 [17:08]
Forum : Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... «
Sujet : Gâteau d'anniversaire
Réponses : 3
Vues : 559

Re: gâteau d'anniversaire

Il est beau!
J'aime l'idée des bonbons en déco.

Pour le gateau, as-yu la recette? Surtout de la ganache au chocolat à la surface, s'il te plaît.

Bon anniv à Liam ! :bouquet:
par annabarcelone
09 déc. 2016 [19:02]
Forum : Recettes de cocktails et boissons sans alcool «
Sujet : Boisson "ginger"
Réponses : 3
Vues : 491

Re: boisson "ginger"

Je ne comprends pas ton commentaire, tu peux developer un peu cela?

D'autre coté, je suis toujours à la recherche de la revette, s'il vous plaît.
par annabarcelone
08 déc. 2016 [01:27]
Forum : Recettes d'Europe «
Sujet : Espagne: Fideua... la catastrophe !
Réponses : 14
Vues : 13496

Re: espagne: fideua... la catastrophe !

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Recette de fideua.... :miam: :coeur:
par annabarcelone
08 déc. 2016 [01:25]
Forum : Recettes d'Europe «
Sujet : Espagne: Fideua
Réponses : 7
Vues : 9515

Re: espagne: fideua

http://i.supertoinette.com/c/134121/fideua_001.jpg Bonjour, Il y deux fideuàs differentes (deux plats differentes), une est à base de fines vermicelles només des "cheveau d'ange", de Catalogne, et l'autre est avec des vermicelles très gros et avec un trou au long, que vous appelez des mac...

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