Que boire avec une tajine au poulet

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ptit-pimousse
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Que boire avec une tajine au poulet

Messagepar ptit-pimousse » 23 oct. 2003 [09:24]

Help ! :pitié:
Bonjour !
Dimanche j'ai ma famille à déjeuner, grâce à vous j'ai trouvé une bonne recette de tajine au poulet aux amandes ! :a_table:
:toast: Mais que boire avec ? Le vin blanc peut-il se marrier agéablement ?
Merci de votre aide !
:banane:
Ptit-pimousse.

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fleurdeclea
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Re: que boire avec une tajine au poulet ?

Messagepar fleurdeclea » 23 oct. 2003 [09:32]

J'ai fait un tajine de poulet aux olives dimanche dernier et avec on a bu un Sidi Brahim rouge. Il y a aussi le "Boulaouane" (écrit phonétiquement car je ne sais pas comme l'écrire :oops: ).

Bon repas
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Taous
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Re: que boire avec une tajine au poulet ?

Messagepar Taous » 23 oct. 2003 [09:41]

Bonjour ptit-pimousse


Euh ! parler de vin dès le matin, ça promets ! :lol:

Avec un tagine, si je te dis bois de l'eau plate, ça te derangerait ? :lol:

Allez un peu de sérieux :wink: le mieux est de l'accompagner dès bon rosé bien frais, un vin blanc denaturera un peu les effets gustatifs du tagine :? il ne se marie pas du tout avec les arômes du tagine contrairement au rosé ou au vin rouge qui eux l'exaltent :wink:

Alors , tu as le chioix entre un rosé de Provence ou un rouge pas trop lourd :wink:


Voilà , peut être que les connaisseurs auront d'autres idées :)
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ptit-pimousse
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Re: que boire avec une tajine au poulet ?

Messagepar ptit-pimousse » 23 oct. 2003 [09:47]

:bravo:
Merci ! Génial, on adooore le rosé ! Pour le rouge, sur 10, il y en a 3 qui en boivent ! Alors le rosé c'est tout bon pour tout le monde !
:a_table:
A bientôt !
Ptit-pimousse.


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