recette : l'amour caché

Modérateur : Ingrid

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 04 mars 2005 [15:20]

Bonjour , voici une recette d’un gâteau qu’on fait aux Antilles : :coeur: l’ amour caché :(coeur): !!! :lol: :facile:

3 œuf
150g de farine
100g de sucre
150g de beurre mou
levure chimique
arômes :
un sachet de sucre vanillé
un zeste de citron vert
cannelle (~ une cc à café )
muscade
une cc à café du rhum blanc
pour le fond :
de la pâte brisée (ou sablé c comme on veut)
et de la confiture de goyave ou banane ( de fruit exotique quoi !!!)
ustensiles :
un moule à tarte

Mélangez le beurre et le sucre pour faire blanchir
Ajoutez les œufs un part un, puis rajouter la levure mélangé à la farine, et en dernier, tout les arômes
Mettre le pâte briser ds le moule. puis mettre un bonne couche confiture et puis recouvrire avec la pâte à gâteau

Enfin bien sur mettre au four pas trop chaud (thermostat 3-4) pour que tout cuisent en mm temps ( pâte et gâteau, piquer pour verifier)

Servir avec du thé , café ou chocolat etc.…
BON régaler vous !!!
PS : je ne sais pas si l’on trouve de la confiture de fruit exotique en grande surface moi je l’acheter ds les boutiques exotique ( généralement tenu pour des asiatiques) :chi:
Voilà et à vos fourneaux !!! :wink:
:lol: :lol:
dès que g l'occassion je ferai des photos
Dernière édition par rachouxàlacreme le 04 mars 2005 [15:49], édité 1 fois.

kinoukinette
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 204
Inscription : 28 janv. 2005 [03:42]

Re: recette : l'amour caché

Messagepar kinoukinette » 04 mars 2005 [15:32]

bonjour
excuse moi mais je ne comprends pas bien la recette
tu mets une pate à tarte
sur cette pate de la confiture
et par dessus la confiture la pate a gateau
c'est bien ça?

merci
corinne

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 04 mars 2005 [15:46]

oui je suis desoler g oublier la fin de la recette :oops: :oops:
alors voila
mettre le pâte briser ds le moule. puis mettre un bonne couche confiture et puis recouvrire avec la pâte à gâteau et puis mettre au four
encore désoler les cuistaux!!! :lol: :lol:

Avatar de l’utilisateur
Blossom
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif
Messages : 138
Inscription : 03 nov. 2004 [20:43]
Localisation : Sainte Lucie

Re: recette : l'amour caché

Messagepar Blossom » 03 mai 2005 [18:18]

Bonjour!
je n'ai pas tente ce gateau mais je compte bien le faire d'ici peu, d'ou ma question: thermostat 3-4, ca fait combien ca en degres? 150 non? Et combien de temps tu laisses au four, 45 minutes-1 heure?
Merci de ta reponse rachouxàlacreme!
"Bien manger, c'est atteindre le ciel..."
Proverbe chinois

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 03 mai 2005 [20:24]

oui c'est ça je crois niveau th. :th:
et pour le tps :time: dès que le gtâteau et cuit c à d tu piques avec une fouchette et si ça ressort sec : c'est prèt :wink: :wink: !!!!!! :a_table: y'a plus qu'a!!!!!!!!

Avatar de l’utilisateur
salamandrerose
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3072
Inscription : 20 juil. 2004 [18:42]
Localisation : Bordeaux
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar salamandrerose » 04 mai 2005 [13:03]

Merci Rachoxualacreme!!
J'espere pouvoir tester ce gateau ce we car je travaille et c'est vraiment le meilleur endroit pour avoir plusieurs avis :D :wink:
Mais dit moi que preferes-tu mettre dans ce gateau comme confiture?

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 04 mai 2005 [13:44]

perso :wink: :wink: soit de la confiture de bananes ou de gayave!!!!!
tu peus trouver ça ds les boutique exotique!!!!!! tenue généralement pas des :chi: j'espère que tu va aimer!!!!

babane
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1032
Inscription : 01 août 2003 [11:35]

Re: recette : l'amour caché

Messagepar babane » 04 mai 2005 [22:09]

Super cette recette!! j'ai fait de la confiture de mangue, crois tu que cela puisse aller avec ce gateau?

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 05 mai 2005 [10:08]

slt les filles!!!!!
et bien babane oui je crois que ça peut aller je n'est jamais essayer avec de la conf.de mangue
tu testera pour nous :wink:

mais si tu vas dans une boutique exotique, tu trouveras surment pleins de conf. de fruit exotique!!!! moi j'aime la conf.de bananes ms avec de la noix de coco, du tamarin, et autre cest aussi bon :wink:
l'essenciel c'est de se régaler!!!!!!

Avatar de l’utilisateur
rachouxàlacreme
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 63
Inscription : 08 févr. 2005 [14:40]
Localisation : lyon
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar rachouxàlacreme » 12 mai 2005 [15:39]

alors salamandrerose
le resultat!!!!!!!!!!!
il ta plus le gateau!!!!!!!!

Avatar de l’utilisateur
salamandrerose
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 3072
Inscription : 20 juil. 2004 [18:42]
Localisation : Bordeaux
Contact :

Re: recette : l'amour caché

Messagepar salamandrerose » 13 mai 2005 [22:32]

Bonsoir!!
BOn ok j'ai un peu tarde :wink:
Mais cela en valait le coup!!
N'ayant pas trouve de confiture de goyave j'ai innove...avec une confiture mangue,ananas,passion+un peu de noix de coco rapee!
Je ne sais pas quel gout cela peut avoir avec la goyave mais avec cette confiture c'etait hyper bon :D :D :genial:
A garder!
Merci encore Rachouxàlacreme. :mimi:


Revenir vers « Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « »

Autres discussions