Recettes pour repas sans sel strict et sans sucre strict

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christiandelale
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Recettes pour repas sans sel strict et sans sucre strict

Messagepar christiandelale » 16 déc. 2017 [14:21]

Bonjour à tous,
Je suis nouveaux sur ce forum.
ayant été hospitalisé, je me retrouve avec tous les repas sans sel strict et sans sucre strict aussi. Donc je voulais savoir si quelqu’un avait des idées de recettes que je puisse faire mois même.
Dans l'attente de vous lire.
Cordialement.

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Aelis
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Re: Recettes pour repas sans sel strict et sans sucre strict

Messagepar Aelis » 19 déc. 2017 [08:25]

Bonjour,

On peut remplacer le sel par des épices et sauces : sauce tomate avec du thym, poivre et de l'ail, vous ne remarquerez qu'elle ne contiennent pas de sel, ou sauce curry (avec de la crème de coco vendue en pack au supermarché). le truc en fait c'est de remplacer le sel par des épices. Les pommes de terre dont la peau est rouge ont suffisamment de gout, pour ne pas être obligé de les saler. Pour ce qui est du sucre, le chocolat noir au minimum de 75% de cacao est une bonne alternative, on peut le faire fondre sur un fruit cuit par exemple. Voilà, j'espère vous avoir un peu aider.
Bon rétablissement.


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