Boite à pain

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minimimi
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Boite à pain

Messagepar minimimi » 10 sept. 2017 [11:12]

Bonjour à toutes et tous,

Depuis quelques semaines, je fais mon pain maison au levain Kayser!
Nous sommes 2 à en manger, je dois donc le conserver plusieurs jours, mais pour le moment, je n'ai pas encore trouvé le moyen idéal de le garder bien frais.
J'ai testé le torchon, le sac à pain (convient pour les viennoiseries, mais pas pour le pain, ça le ramollit).
J'ai acheté un moule à pain Römetopf, et j'ai vu que la marque commercialise une boîte à pain, mais vu le prix, je souhaiterais avoir des avis avant de l'acheter.
Merci à vous pour vos bons conseils.
nutricook délice,yaourtière lagrange,foodsaver V3840,maestro Miogo (cousin du Themomix)
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Re: Boite à pain

Messagepar tableau d'une exposition » 07 oct. 2017 [16:25]

bonjour,
déjà, j'achète souvent mon pain (je ne suis pas un consommateur assidu) .
je serais tenter de faire du pain mais je n'en consomme pas assez . je fais du pain aux céréales que je faire cuire dans un moule à cake . je le tranche à la trancheuse . je le mets dans un sac congélateur que je laisse au réfrigérateur . après 5 jours, je mets au congélateur .


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