Problèmes de cocotte-minute

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Modérateur : Ingrid

cg87
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Problèmes de cocotte-minute

Messagepar cg87 » 11 août 2017 [21:16]

Bonjour à tous,
J'ai eu hier une mauvaise expérience avec ma cocotte-minute, que j'ai commencé à utilisé il y a quelques semaines, et espère que vous pourrez m'aider à déterminer ce qui s'est mal passé pour que j'ose à nouveau l'utiliser!
Je l'ai remplie comme d'habitude d'1/3 d'eau et de pois chiches. Elle a fait le bruit habituel du bouchon qui montre que la pression est bien là, et après le temps de cuisson prescrit j'ai éteint le feu. Quand j'ai retiré le bouchon, au lieu que ce soit un jet de vapeur qui s'échappe, c'est un grand jet d'eau qui en est sorti, pendant 2 bonnes minutes jusqu'à ce que la casserole soit vide! Ma cuisine a été totalement inondée et je n'ose plus utiliser ma cocotte-minute! Qu'est-ce qui s'est mal passé? Comment éviter que ça ne recommence?
Merci d'avance pour vos conseils!
Cg87

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