Tzatziki

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marie74*
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Tzatziki

Messagepar marie74* » 23 août 2016 [16:02]

TZATZIKI


par personne
un yaourt de brebis(ou yaourt grec)
deux bonnes cas de concombre coupé en menus morceaux ou a la grosse rape
menthe ciselée
une demie cac de jus de citron
facultatif:un peu d'ail ecrasé et huile d'olive
----------------------------------------------------------------
faire degorger une demie heure le concombre,rincer rapidement bien egoutter et sécher dans de l'essuie tout
bien melanger tous les ingredients
disposer en verrines et mettre au frais
marie74

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