Omelette aux poivrons tricolores + photos.

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tatie 21
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Omelette aux poivrons tricolores + photos.

Messagepar tatie 21 » 29 nov. 2015 [09:57]

Omelette aux poivrons tricolores.

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Ingrédients:

300 gr de cubes de poivrons décongelés.
3 gros œufs.
30 gr de beurre doux.
1 peu de lait.
sel fin. poivre.
persil haché.

Préparation:

dans un saladier fouetter:
les œufs.sel.poivre.lait.persil.

dans une poêle ajouter: le beurre.
et les cubes de poivrons.
cuisson doucement.(fondre).

verser l'omelette sur les poivrons.
cuisson: recto/verso.
cuisson doucement.

servez aussitôt.

j'ai accompagné d'une salade.

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**** bonne omelette à tous ****

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