Viande de veau

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mona
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Viande de veau

Messagepar mona » 28 oct. 2015 [09:05]

bonjour à tous et toutes
je viens de nouveau poser une question: j'ai de la blanquette de veau à cuisiner et je voudrais savoir si je peux la cuire et la congeler avant de la lier quand je voudrai l utiliser je la rechauffe et je mets la creme fraiche et l œuf.J espère que cela est possible car j'ai du veau pour blanquette au congel depuis plusieurs mois .
Merci pour vos réponses

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