Goulash à la hongroise

Modérateur : Ingrid

brigi52
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif
Messages : 152
Inscription : 12 mars 2004 [13:05]
Localisation : saint-dizier

Goulash à la hongroise

Messagepar brigi52 » 08 févr. 2014 [14:07]

Bonjour, j'aimerais faire une goulash de porc à la hongroise, recette trouvée dans le blog de Gigi, est ce que je peux utiliser les joues de porc qui se trouvent dans mon congélateur et dont je ne sais que faire ?
:fee:

Brigitte
cruauté est fille de couardise

Avatar de l’utilisateur
Lola78
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 6496
Inscription : 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation : Yvelines - France

Re: goulash à la hongroise

Messagepar Lola78 » 09 févr. 2014 [12:31]

Bonjour,
Personnellement, je dirai que oui.
La cuisson d'un goulasch étant lente et à feu doux, les joues auront le temps d'être bien moelleuses à la fin de la cuisson.
:good:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

Avatar de l’utilisateur
Lola78
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 6496
Inscription : 21 nov. 2007 [17:38]
Localisation : Yvelines - France

Re: goulash à la hongroise

Messagepar Lola78 » 09 févr. 2014 [12:32]

Sinon, pour des recettes de joues de porc, suis ce lien :
https://www.supertoinette.com/liste-rece ... de%20porc/

:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.



:-)


Revenir vers « Recettes de porc « »

Autres discussions