Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb

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violaine1
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Filet mignon de porc au Mijot'Cook de Seb + photo

Messagepar violaine1 » 05 mai 2011 [22:46]

Filet mignon de porc
(Source Wet Wet au départ...)

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Ingrédients:
- 1 filet mignon de porc
- 1 ou 2 oignons
- 50 ml de vin blanc
- 50 ml de crème liquide 4%
- 70gr de maroille
- sel, poivre

Préparation:
J'ai ajouté pour avoir un plat complet :
- des pois gourmands
- des tomates cerise
- des pdt en quartier
- une marmite de bouillon
- du romarin frais
- 1/2 verre d'eau

Faire dorer le filet dans une poêle et ajouter les oignons émincés
Mettre dans la mijoteuse les haricots, les tomates, les oignons, la marmite, le vin blanc et l'eau
Poser dessus le filet et assaisonner
Couper le fromage en cube et l'ajouter avec le romarin

Cuire 2h30 en low et 2H30 en high
Ajouter la crème 1h avant la fin de la cuisson

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