Jambonnette de volaille en papillote

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Perle de rosée
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Jambonnette de volaille en papillote

Messagepar Perle de rosée » 16 avr. 2012 [16:27]

Jambonnette de volaille en papillote

Préparation: 30 mn - Niveau d'eau: Maxi - Cuisson: 25 mn
Pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 4 saucisses de volaille
- 4 cuillerées à café de crème allégée
- Sel - poivre - curry

- Désosser les cuisses de poulet
- les farcir avec les saucisses de volaille
- les ficeler

- Disposer chaque cuisse sur un rectangle de papier aluminium
- Saler - poivrer -
- Mettre 1 grosse pincée de curry
- 1 cuillère de crème allégée

- Fermer les papillotes
- les cuire 25 minutes dans le bol vapeur

- Servir dans les papillotes

Bon appétit !
♫♫ ♫♫ ♫♫ La vie est une musique, chacun joue sa partition et s'en va,
alors, essayons de jouer juste
♫♫ ♫♫ ♫♫

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