Boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets + photos

Modérateur : Ingrid

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Tatie21
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Boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets + photos

Messagepar Tatie21 » 07 févr. 2012 [09:22]

Boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets :facile: :or1:

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Ingrédients:


1 kg de morceaux de bœuf.
400 gr de navets ronds.
2 oignons.
4 gousses d'ail.
30 cl de coulis de tomate. :tomate:
4 tomates. :tomate:
1 marmite de bœuf.
persil haché.
1 filet d'huile d'olive.

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Préparation:

dégraisser les morceaux de bœuf.

essuyer et couper les tomates. :tomate:

éplucher et couper en cubes les navets.

ôter et émincer grossièrement les oignons.

couper les gousses d'ail,enlever le germe du milieu.

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cuisez les navets dans une eau salée.
cuisson :time: 15 minutes.
passer dans une passoire une fois cuit.

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dans une sauteuse y ajouter:

l'huile d'olive + les morceaux de bœuf.
cuisson :time: 20 minutes et ajouter les oignons.
mélanger avec une spatule bois.

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compléter des tomates + l'ail + le coulis de tomate.
+ la marmite au bœuf + le persil haché.
couvrir d'un couvercle.
:th: cuisez en :time: mijoter.

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1 fois cuit,dressez vos assiettes bien chaude.

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** je vous souhaite un bon appétit **
Dernière édition par Tatie21 le 29 mars 2012 [20:09], édité 1 fois.
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

albidaouia latifa
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Re: boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets + photos

Messagepar albidaouia latifa » 29 mars 2012 [19:25]

Bonjour ,

Merci pour cette belle recette.
bizou d'une marocaine à vous tous

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Tatie21
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Re: boeuf mijoté à la sauce tomate et aux navets + photos

Messagepar Tatie21 » 29 mars 2012 [20:12]

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merci:.

bonne soirée.

cuisinette. :rose:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.


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