Gaufres à l'ancienne

Modérateur : Ingrid

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esparance
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Gaufres à l'ancienne

Messagepar esparance » 19 juil. 2011 [16:26]

ingrédient

500g de farine
500ml de lait
125g de beurre
4oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 c a c de sel

8 saches de levure

melanger tous les ingrédient sauf le beurre et la crème
faite fondre le beurre et ensuite ajouté la crème au beurre fondu
et ensuite a jouté a la pâte laisse reposé 1 a 2 heure et ces près a cuire

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isalain
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar isalain » 19 juil. 2011 [20:40]

Miam miam !
:okey:
Tu m'as donné envie de gauffres!
Merci pour ta recette a+

Bonne soirée
A table!!

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esparance
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar esparance » 20 juil. 2011 [12:33]

salut je suis ravie que sa te donne envie parce que elle sont vraiment bonne
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar dilettante76 » 27 juil. 2011 [23:45]

Petite question SVP, au sujet de la levure, s'agit-il de levure chimique ?, et la quantité , est-ce 8 sachets ?
Aprés votre réponse je tenterai,
Merci
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esparance
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar esparance » 28 juil. 2011 [20:23]

oui ses 8 saches et ces bien de la levure chimique
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Tartufo
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar Tartufo » 20 nov. 2011 [19:00]

Bonjour,

Dans l'explication de la recette il y a de la crème. Mais quelle quantité ?

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esparance
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar esparance » 26 janv. 2012 [10:16]

c'est a votre choix la quantité mois perso je mais 100 a 180g de crème
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Re: gaufres à l'ancienne

Messagepar Tartufo » 26 janv. 2012 [17:45]

Merci pour la réponse.


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