Que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

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fleuria
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Que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

Messagepar fleuria » 15 févr. 2011 [20:17]

bonjour j'ai acjté l'epluch'chef sympa pour les légumes mais j'ai du monde dimanche et je veux faire desn brochettes sympas n(sans des fruits chers) qui a des idées? merci
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Mi la Candide
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Re: que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

Messagepar Mi la Candide » 16 févr. 2011 [00:12]

Ananas, banane, kiwi, agrumes, pommes, ça te donne déjà une large variété de compositions à tenter.

Pense à citronner les fruits qui risquent de noircir (pomme, banane) ;)

Rien n'empêche aussi de précuire un peu tes dés de fruits dans un sirop de sucre si les fruits sont un peu acides et manquent de maturité.

Les épices, aussi : cannelle (attention il y en a qui n'aiment pas), poivre...

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fleuria
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Re: que faire comme brochettes de fruits en ce moment ?

Messagepar fleuria » 16 févr. 2011 [12:54]

MERCI========
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