Nos menus de la semaine

Modérateur : Ingrid

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éve80
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Re: nos menus de la semaine

Messagepar éve80 » 28 nov. 2010 [09:57]

:nl005: ben oui ,il survit à peine ce post,,c'est bien dommage,mais vais tenter d'y remédier,d'autant plus que depuis 1 mois,, j'ai abandonné la préparation de mes menu à la semaine,et par moment,c'est pas du tout équilibré..
je vais y consacré un peu de temps cet a-m et posterai par la suite.. ça m'aide énormément ds mon équilibre alimentaire,j'ai toujours qq kilos à perdre,je vais prévilégier les recette momix ww,,en reprenant les recettes de la gavotte(qui ne vient plus poster).

Gavali, pour tes nouvelles recettes, tu peux les poster ds le post 4.. ces ont des recettes momix ? j'aimerais bien celles des croquettes de pdt

bonne journée.

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mamiedith
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Re: nos menus de la semaine

Messagepar mamiedith » 29 nov. 2010 [10:00]

quel dommage pour nous
mamie de 5 petits enfants :
27 ,26;20
20 et 13

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éve80
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Re: nos menus de la semaine

Messagepar éve80 » 29 nov. 2010 [13:53]

:nl005: les poulettes,,je reprends du service :nl002:
voici mon menu du lundi 29 au samedi 4 ,je met pa le dimanche, ça dépend si je reçois ,je suis invitée etc..
j'ai fait avec ce que j'avais en stock (légumes,viande) pas de course cette semaine..
lundi : reste du pot au feu du dimanche
mardi : hachi parmentier (avec les bas morceaux de poule,langue,boeuf) et salade verte,graines germées.
mercredi : tartiflette d'endives
jeudi : reste de tartiflette (on est que 2 à la maison)
vendredi : poisson (perche,ou panga : c'est au congel) moussaka de lentilles
samedi : gratin de courgettes à la provençale, steack ou volaille

chez nous le soir ,c'est souvent : soupe,pain,fromage,fruit ou yaourt,,sinon,,le reste d'une quiche,,,
pour ainsi dire rarement je cuisine viande-légumes etc..
On mange léger le soir,,depuis que les enfants ne sont plus chez nous.

je met pas les desserts du midi car c'est souvent : fruit, yaourt,crème dessert maison..

voilà en gros.. si ça peut donner des idées....

je vais potasser mes différents classeurs pour la semaine prochaine;; revoir chez gavotte,chez cat's, etc..

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mamiedith
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Re: nos menus de la semaine

Messagepar mamiedith » 29 nov. 2010 [20:27]

je suis un peu comme toi ,je ne cuisine plus beaucoup le soir a part la soupe ,mais je ne mange pas d efromage le soir ,yaourt oui ,ou un verre de lait ,il parait que le fromage du soir fait" grossir "
je rentre *** heures de gym alors moi aussi soupe avec pomme de terre un yaourt et un fruit
a midi j'avais fais une quiche de legumes
mamie de 5 petits enfants :
27 ,26;20
20 et 13

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 02 déc. 2010 [15:37]

Eve 80:ce ne sont pas des recettes thermomix!
c'est quoi le post 4?
ma BM m'a achté un thermomix31 dernièrement donc je vais m y mettre
si vous avez des conseils à me donner,je suis preneuse merci
pour les croquettes de p de terre
Ingrédients

pour Croquettes de pommes de terre
1 kg de pommes de terre
3 oeufs
100 g de chapelure
1 pincée de noix de muscade
huile pour friture
sel, poivre


Préparation

pour Croquettes de pommes de terre
Epluchez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 20 min.

Egouttez les pommes de terre et passez-les au presse-purée.

Versez la purée dans un saladier, ajoutez 2 œufs entiers et mélangez bien. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.

Pétrissez la purée jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse et homogène. Formez des petites boulettes de purée.

Battez l’œuf restant dans une assiette creuse.

Roulez les boulettes de purée dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

Faites chauffer l’huile de friture dans une grande casserole et plongez-y les boulettes de purée par petite quantité.

Faites-les cuire 5 min en les retournant sans arrêt avec une écumoire.

Retirez les croquettes de l’huile et posez-les sur du papier absorbant.

Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des boulettes.

Servez tiède.
bon appétit

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar éve80 » 02 déc. 2010 [20:16]

gavali : post 4 est le résumé des dernières recettes momix. tu vois la page où s'affiche les différents posts momix (récap dessert, ce post çi,,etc)
ce ne sont pas toutes des recettes tm , ds mon menu ya la moussaka de lentilles, le poisson,gratin de courgettes (cuison au tartotruc).

Merci pour ta recette de croquettes,,ds le temps j'en faisais dès comme ça,mais c'est long,, je pensais que ct une préparation au tm. remarque au tm on gagnerai du tps : préparation de la purée et cuisson des croquettes ds l'actifryfry.. à tester..

suite à la panne et réparation de mon lave-vaisselle ce matin,pas pu faire la tartiflette d'endives,( zhom avait mis le chantier ds la cuisine).. ce sera pour samedi

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 20 déc. 2010 [08:31]

bonjour,

lundi midi:poireaux jambon/blé
soir:parmentier des îles

mardi midi:chou de bruxelles/pde terre/côte d'agneau
soir:soupe /croque monsieur

mercredi midi:côte de veau /fondue d endive
soir:pizza

jeudi midi:entrecôte marchand de vin/frites
soir:lentilles lardons carotte

après je part chez ma tatie pour les fêtes


bon noël à vous tous :nl043:

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 02 janv. 2011 [18:27]

du 3 au 9 janvier


lundi:velouté de chou fleur/quiche sans pâte

mardi:épinards/dinde pâné/soupe vermicelle

mercredi:pâtes carbonara/carotte râpées

jeudi:st jacques/riz sauce normande

vendredi:pillons de poulet/gnocchis maison

samedi midi:flageolet/côtes de porc
samedi soir:anniv suprise CC

dimanche midi:reste anniv CC
dimanche soir:osso bucco de lotte

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 23 janv. 2011 [13:58]

samedi midi 22:steack/frites
samedi soir:pizza (achetée )

dimanche midi:p pois carotte/endives braisées/rouelle de porc
dimanche soir:soupe d endive /reste

lundi soir:omelete /pomme de terre

mardi soir:soupe poireaux pomme de terre/quiche sans pâte au thon

mercredi soir:gratin de chou fleur lardons

jeudi soir:blé/poisson

vendredi soir:carotte /saucisse de toulouse

bonne semaine

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 29 janv. 2011 [15:13]

Bonjour,

lundi 31:tarte aux légumes d'hiver/soupe de vermicelle

mardi1:boulette sauce tomate/poélée de légumes

mercredi 2:poisson pané/riz

jeudi 3:cuisse de dinde/champignon

vendredi 4:purée de pommme de terre/boudin noir et blanc

samedi 5 midi:moussaka de lentilles
soir:panini

dimanche 6 midi:pot au feu ou poule au pot

bonne semaine

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar éve80 » 31 janv. 2011 [14:32]

:bravo: Gavali,,, tu t'ennuies pas trop seule sur ce post..
je dis toujours que je vais renoter,,mais l'envie n'est pas là,,faut que je me booste pour te tenir compagnie.
courage.. en tout cas :okey:

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar sandra38 » 01 févr. 2011 [21:33]

Merci Gavali
Tu tiens bon, meme si je ne fais pas de liste de menu à la semaine, ton planning me donne des idées pour le soir. Donc je passe voir ce que tu écris.
Bon courage

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 06 févr. 2011 [17:58]

lundi:soupe de pois cassé/gratin de chou fleur

mardi:s haché/blettes/purée

mercredi:pomme de terre au lard/tarte aux pommes

jeudi:potage tomate vermicelle/salade d hiver

vendredi:crêpes partie

samedi midi:haricots beurre/côtes de porc

samedi soir:?

dimanche midi:chou rouge aux pommes /saucisses
dimanche soir:reste

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar gavali » 13 févr. 2011 [19:34]

semaine du 14 au20 février

lundi:soupe potiron/galette de pomme de terre

mardi:tomates farcies/riz

mercredi:velouté de courgettes/gratin de pomme de terre aux herbes

jeudi:gratin de brocolis

vendredi:escalope de porc sauce boursin/semoule

samedi midi:haricots verts/jambon
soir:repas chinois

dimanche midi:filet de poulet grille/légumes
soir:reste

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Re: nos menus de la semaine

Messagepar titbebete » 24 févr. 2011 [13:53]

Je fais remonter le post...


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