Cuisson micro vap tupperware

Modérateur : Ingrid

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Manue..
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Manue.. » 17 févr. 2013 [10:51]

Pour tester mon moule, j'ai essayé cette recette que je faisais avant au four. Résultat extra !

Gâteau de millet au caramel :
- 150 g de millet
- 1 litre de lait
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- des raisins secs trempés dans de l'eau chaude ou du rhum pour les faire gonfler
- caramel liquide

Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille. Eteindre le feu et laisser infuser 15 minutes.

Porter à nouveau le lait à ébullition puis ajouter le millet. Laisser cuire jusqu'à épaississement (15 à 20 minutes).

Hors du feu, ajouter le sucre puis les oeufs battus en omelette. Ajouter enfin les raisins secs égouttés.

Choisir un moule qui rentre dans le MicroVap (sinon, vous pouvez utiliser l'insert, mais il faudra sûrement diviser les quantités par 2).

Verser du caramel liquide dans le moule et en tapisser le fond et les bords puis ajouter la préparation au millet.

Faire cuire 30 minutes à 600 W. Sortir aussitôt le gâteau du MicroVap, laisser refroidir puis démouler.

Réfrigérer au moins 3 heures avant de déguster. Miam miam !

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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Muguetrose » 17 févr. 2013 [13:29]

Oh ! bien appétissant ton gateau MERCI :coeur:
JE VAIS ME METTRE A LA RECHERCHE DU MILLET , car je ne consomme pas ce genre de chose , mais vais essayer encore MERCI :mimi:
Redonne a ta vie sa vraie valeur
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Révonique » 17 févr. 2013 [21:36]

Miam, il a l'air bon ce gateau... Je n'ai jamais mangé de millet...
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Manue.. » 18 févr. 2013 [09:47]

Je pense que cela doit se trouver au rayon bio, diététique, ou alors même en magasin bio. Moi je le trouve en Suisse, du coup je n'ai jamais cherché à en acheter en France. Ca change un peu des autres céréales. J'en ai déjà fait en gratins salés (avec des légumes), c'est très bon aussi.

Et sinon vous devez pouvoir remplacer le millet par du riz à dessert ou de la semoule.
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Manue.. » 26 mars 2013 [11:27]

Je reviens vers vous car je suis allée faire un tour au magasin bio la semaine dernière (je n'y vais pas souvent) et du coup j'ai regardé, ils vendent bien du millet. Soit en paquet de 500 g, soit en vrac, on prend la quantité qu'on veut (pas très cher en plus, dans les 2€ le kg).
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Orchidée60 » 30 mars 2013 [17:03]

Bonsoir a toutes ...

Manue ton gateau est tres appetissant, moi non plus je n'ai jamais mange de millet, je mets ta recette de cote pour la tester a l'occasion.
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Manue.. » 05 avr. 2013 [15:10]

Coucou Orchidée :kikou:

Contente de te revoir !
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar bbmb22 » 06 avr. 2013 [18:42]

adepte du micro vap je suis super contente de trouver des recettes grace à vous ! merci merci et encore merci

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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar mimichat » 21 mai 2013 [08:41]

Bonjour tout le monde ,
Je suis nouvelle utilisatrice de votre site, et, utilisatrice du micro-vap, voici la recette que j'ai faite hier...
[b]Boulettes à la sauce tomate[/b]
350 g de viande hachée de boeuf
2 oignons
sel, poivre
origan
grande boite de concentré de tomate
1/2 bouillon de boeuf
1 cac de sucre
eau

Voici comment j'ai fait
1-j'ai mélangé la viande, un oignon émincé, sel poivre et origan et j'ai formé des boulettes que j'ai mis dans la passoire du micro-vap.
2- Dans l'insert, j'ai mis l'oignon restant émincé lui aussi, le concentré de tomate, le bouillon de boeuf effrité, le sucre ( pour enlever l'acidité de la tomate ) un peu d'eau et de l'origan.
3- J'ai fermé, mis 400 ml d'eau dans le réservoir et j'ai cuit 10mn à 800W. j'ai laissé refroidir dans le plat, le temps de cuire les pâtes.


Mon fils s'est régalé...j'ai juste rallongé la sauce épaisse avec l'eau du réservoir.


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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Val05120 » 10 juin 2013 [10:13]

Bonjour à toutes je suis nouvelle ici. J'ai le micro vap depuis une semaine c'est formidable mais je n'ai pas de recettes
Je voudrais aussi savoir si quand on cuit dans les ramequins faut il mettre les couvercle.
Samedi j'ai fait un filet de cabileau à la menthe ma famille à apprecier en plus moi qui n'aime pas le poisson il y avait pas d'odeur de poisson à la cuisson.

Ma recette:
4 filets de poisson que j'ai mis dans la passoire inferieur avec des rondelles de tomates et de citron.
Dans le reservoir 400 ml d'eau avec 3 rondelles de citrons et une 20 de feuilles de menthe.
A 600W pendant 17min repos 5 min.


Merci à toute de votre aide et bonne journée

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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar dillou » 10 juin 2013 [11:39]

Val05120 a écrit :Bonjour à toutes je suis nouvelle ici. J'ai le micro vap depuis une semaine c'est formidable mais je n'ai pas de recettes
Je voudrais aussi savoir si quand on cuit dans les ramequins faut il mettre les couvercle.
Samedi j'ai fait un filet de cabileau à la menthe ma famille à apprecier en plus moi qui n'aime pas le poisson il y avait pas d'odeur de poisson à la cuisson.

Ma recette:
4 filets de poisson que j'ai mis dans la passoire inferieur avec des rondelles de tomates et de citron.
Dans le reservoir 400 ml d'eau avec 3 rondelles de citrons et une 20 de feuilles de menthe.
A 600W pendant 17min repos 5 min.


Merci à toute de votre aide et bonne journée


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C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette


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Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Orchidée60 » 17 juin 2013 [07:37]

Bonjour Val05120

Bienvenue parmi nous.
Pour repondre a ta question, lorsque tu fais une cuisson dans les ramequins, il ne faut pas mettre les couvercles au risque de les abimer.

Pour les recettes il y a une recap de toutes celles qui ont ete testees, je vais rechercher le lien et je te le mettrai pour qui tu puisses y acceder directement.

Bonne journee.
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Orchidée60 » 18 août 2013 [11:05]

Val05120 a écrit :Bonjour à toutes je suis nouvelle ici. J'ai le micro vap depuis une semaine c'est formidable mais je n'ai pas de recettes
Je voudrais aussi savoir si quand on cuit dans les ramequins faut il mettre les couvercle.
Samedi j'ai fait un filet de cabileau à la menthe ma famille à apprecier en plus moi qui n'aime pas le poisson il y avait pas d'odeur de poisson à la cuisson.

Ma recette:
4 filets de poisson que j'ai mis dans la passoire inferieur avec des rondelles de tomates et de citron.
Dans le reservoir 400 ml d'eau avec 3 rondelles de citrons et une 20 de feuilles de menthe.
A 600W pendant 17min repos 5 min.


Merci à toute de votre aide et bonne journée




Voilà le lien direct avec la récap des recettes :okey:


https://www.forums.supertoinette.com/rec ... o_vap.html
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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Elorac01 » 26 mars 2014 [09:37]

Bonjour,

Je passe ici simplement pour remercier toutes celles qui ont pris le temps de poster des recettes pour le micro vap (mon dernier achat), c'est bien pratique :okey: :bravo: .
Carpe Diem

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Re: cuisson micro vap tupperware

Messagepar Orchidée60 » 26 mars 2014 [12:47]

Elorac01

Bienvenue à toi, et :bravo: pour ton achat.
J'espère que tu as trouvé ton bonheur parmi les recettes proposées.

N'hésites pas à venir nous donner ton avis, et à partager tes propres recettes.

Je vous souhaite à toutes
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