Recette thermomix: Cake ou gâteau marbré au chocolat + photo

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Recette thermomix: Cake ou gâteau marbré au chocolat + photo

Messagepar OTTOKI » 14 juin 2006 [18:04]

Cake ou gâteau marbré au chocolat :tropbon:
Recette perso testée et approuvée par les Ottoki et par Bleubleu

Image







Photo réalisée par Bleubleu. Merci ! :wink:

Ingrédients

100 g de beurre fondu
120 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
3 oeufs entiers
30 g de lait
270 g de farine
1 paquet de levure chimique
200 g de chocolat pâtissier fondu

Préparation

Dans le bol du TM :

Le beurre fondu + les sucres + les oeufs + le lait.
:arrow: Mélanger 30 sec VIT 5.

Ajouter la farine + la levure chimique.
:arrow: Mélanger 20 sec VIT 5 en s'aidant avec la spatule.

Utiliser un moule à cake beurré ou anti-adhérent (style Tfal).

Verser la moitié de la préparation, puis la moitié du chocolat fondu, mélanger très très légèrement pour avoir des marbrures et non un mélange complet.

Mettre le restant de la préparation et le restant du chocolat. Mélanger à nouveau très très légèrement.

:arrow: Cuire 35 mn th.5/6.
Dernière édition par OTTOKI le 12 janv. 2007 [17:52], édité 5 fois.

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