Que faire avec de la pâte feuilletée ?

Modérateur : Ingrid

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3_PrInCessE-KittYY_3
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Que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar 3_PrInCessE-KittYY_3 » 21 juil. 2009 [18:48]

Je voudrais savoir quelles recettes simples et faciles existe avec la pâte feuilleté ? :? :D
enrevoir :kikou: :loveyou: et svp donnez moi des réponses :a_table: :fiesta: [/u][/b][/i]

alain2750
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Re: Que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar alain2750 » 21 juil. 2009 [19:08]

salut princesse kitty,
à part pour les fonds de tarte, tu peux te servir de ta pâte feuilletée en détaillant dedans des lanières de 1-2cm de large et 8 à 10 de longueur, que tu badigeonneras de jaune d' oeuf et saupoudreras (ou pas) de fromage, de cumin ou autres, et placeras au four sur une plaque pour obtenir des allumettes apéritif.
ou alors, en utilisant des emporte-pièces de formes diverses (croissants de lune, étoiles ou autre motif à ta convenance) tu obtiendras des "croûtons pour agrémenter (aussi visuellement) tes soupes diverses.
Plus compliqué (et si tu aimes) tu peux faire une soupe à l' oignon gratinée en te servant de ta pâte feuilletée comme couvercle de la tasse, et en cassant la pâte dans la soupe après cuisson.
Bon amusement
à+
alain2750

fiodra
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Re: Que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar fiodra » 21 juil. 2009 [19:11]

:kikou: La pate feuilletée, je la tartine de crème fraiche epaisse, je depose dessus du roquefort émiétté et des noix concassées, je mets au four 15/20 minutes.
Une tarte aux courgettes (que je précuis à la vapeur) en tartinant toujours de crème, je pose les rondelles de courgette et des lamelles de cantal, 20mn au four, c'est pret!

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Re: que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar Tatie21 » 22 juil. 2009 [17:38]

:arrow: tu peut faire, un chausson sucrer/saler.
:arrow: des friands saler/sucrer.
:arrow: avec ta pâte des allumettes apéritifs.

alain2750
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Re: que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar alain2750 » 22 juil. 2009 [17:57]

salut princesse Kitty,
que penses-tu de cette recette trouvée sur "notre" site?
https://www.supertoinette.com/recette/81 ... te_ma.html
Bon appétit
alain2750

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Loulette83
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Re: que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar Loulette83 » 28 août 2009 [13:44]

Avec ta pâte feuilletée, je te conseille des chaussons à la viande. En général, on en a toutes au congel et cette recette nécessite très peu d'ingrédients. Idéal pour les fins de mois !

Chaussons à la viande :facile: :or1:

Pour 4 personnes

- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 4 steacks hachés
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 25 g de beurre
- sel et poivre

:magic_stars: Faire cuire 2 oeufs durs. Peler et hacher très finement l'oignon. Le faire revenir quelques min à la poêle avec le beurre.

:magic_stars: Ajouter les steacks hachés. Les faire revenir tout en les écrasant bien à la fourchette. Saler et poivrer.

:magic_stars: Couper finement les oeufs durs et les incorporer au mélange viande/oignons. Préchauffer le four à 200°C.

:magic_stars: Dérouler les pâtes feuilletées et les couper en 4 morceaux.

:magic_stars: Disposer de la préparation sur chacun des morceaux et les refermer de façon à former des chaussons, en appuyant sur les rebords avec une fourchette. Dorer au jaune d'oeuf battu.

:magic_stars: Faire cuire au four 20 min. Ils doivent être bien dorés. Servir avec une salade verte.

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Re: que faire avec de la pâte feuilletée ?

Messagepar *Chocolatée* » 01 sept. 2009 [18:02]

Ta recette me plait bien loulette83...
je vais là préparer dans la semaine
Merci bonne fin de journée :kikou: bye
Mes z'amours, mon homme Chéri :loveyou: , & ma petite :bb25: que j'adore :coeur: , la cuisine :a_table: , la décoration et tout pleins d'autre chose ....


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