Que faire avec du mascarpone ?

Modérateur : Ingrid

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maminou
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Que faire avec du mascarpone ?

Messagepar maminou » 15 janv. 2009 [11:27]

bonjour,
il me reste du mascarpone, qu'en faire? avez-vous des recettes

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angèle007
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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar angèle007 » 15 janv. 2009 [11:46]

TOUS MES VOEUX POUR 2009

Bonjour maminou

tout dépend la quantité qu'il reste

tu peux faire un tiramitsu - une charlotte - dans des verrines -
sur des taots melange avec de l'ail et fines herbes - dans des crêpes sucrés ou salés - avec du saumon frais ou fumé

si j'ai d'autres idées je t'en fait part

angèle007

fiodra
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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar fiodra » 15 janv. 2009 [12:26]

:kikou: Ben oui, des verrines à gogo! Pour la base tu melanges le mascarpone avec du lait concentré sucré, après c'est selon, fruits rouges, fruits jaunes, eclats de noisettes...
Tu peux aussi le melanger à de la crème de marrons!

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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar lyoko » 16 janv. 2009 [18:37]

tu peux la mélanger avec des pates... + du jambon en dé ou autre . tu mets dans un plat a gratin un peu de gruyère dessus et tu fais gratiner.... j'adore et mes filles aussi (ça évite la corvée de béchamelle pour faire un gratin de pates)
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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar La p'tite jeanne » 16 janv. 2009 [18:43]

Voici ma recette de verrine aux myrtilles


Cuire les myrtilles avec du sucre glace (5 min au M.O)
Fouetter les mascarpone avec un peu de fromage blanc et du sucre glace.
casser des palets bretons en gros morceaux.

mettre dans les verrine

les myrtilles, le mascarpone et dessus les gateaux et voilà
Image

lyoko
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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar lyoko » 16 janv. 2009 [19:08]

la p'tite Jeanne comment vas-tu ?

ta recette me plait rudement bien... et les myrtilles c'est que du bonhuer... surtout quand on a fini de manger plus besoin de rouge à lèvre...mais je l'a retiens... MMMmmm ! un bon dessert en perspective ..
mes parents vont venir qqs jour après l'accouchement et je crois bien qu'on va se régaler (en plus c'est rapide a faire !)
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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar La p'tite jeanne » 16 janv. 2009 [19:34]

Je vais bien , juste un rhume .

Et toi, pas trop fatiguée avec l'arrivée imminente du bébé ?

Tes filles doivent être impatientes.

Pour les myrtilles tu peux aussi utiliser des surgelées.

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Re: que faire avec du mascarpone ?

Messagepar mariepoppins77 » 16 janv. 2009 [19:56]

:kikou:
voici un lien :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 27#5395627

et en bas de ce post, tu trouveras plein de recettes!
:mimi: :mimi:
Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination.
L Sterne.


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