Recette ww - pizza saladière

Modérateur : Ingrid

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Recette ww - pizza saladière

Messagepar titlie » 15 oct. 2008 [22:16]

PIZZA SALADIERE
Recette pour 6 personnes - 3,5 pts/pers.

- 1 tomate
- 2 tranches de saumon fumé (60g)
- 250 g de pâte fine à pizza
- 2 cc d'huile d'olive
- 1/2 yaourt nature 0%
- 1 cc de jus de citron
- 1 salade
- 1 cs de parmesan
- 1 bouquet de basilic
- sel et poivre

Couper le saumon en fines lamelles, trancher les tomates en fines rondelles.
Dérouler la pâte, étaler les tomates et badigeonner avec 1cc d'huile.
Mettre au four pendant 15 min à 240° puis laisser tiédir.
Dans un saladier mélanger le yaourt, le jus de citron et le reste d'huile ; saler et poivrer .
Rincer et essorer la salade couper les feuilles en 2 ou 3 selon la grosseur.
Les tourner dans la sauce puis les disposer en monticule sur la pizza. Parsemer de lanières de saumon , saupoudrer de parmesan et décorer de basilic ciselé.

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