Que faire avec une boîte de flageolets ?

Modérateur : Ingrid

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ticouette
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Que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar ticouette » 25 août 2008 [14:51]

Bonjour,
J'ai au fond de mon placard une boîte de flagolet...
Pourriez vosu me donner des idées de recettes rapides ?
merci

cestoche
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Re: Que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar cestoche » 25 août 2008 [15:04]

bonjour,
Je les aime bien avec une épaule d'agneau . Je mélange les flageolets avec le jus de la viande cuite.

naneloup
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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar naneloup » 25 août 2008 [16:33]

Une façon toute simple ticouette, mais toujours très appréciée : tout d'abord rincer les flageolets à l'eau fraiche et les laisser bien égoutter. Puis dans une casserole avec une pointe d'ail hachée et deux bonnes cuillères à soupe de crème fraiche, faire réchauffer à feu doux. A servir avec un gigot d'agneau, un rôti de boeuf ou une côte de boeuf grillée.

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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar Tatie21 » 25 août 2008 [16:41]

:arrow: avec de l'ail,persil haché,beurre.
:arrow: un jus de viande.
:arrow: aussi en salade avec d'autres légumes en salade.
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

cloclol64
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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar cloclol64 » 25 août 2008 [18:49]

faire revenir oignon lardons puis mettre flageolets et rajouter du thym :good: a

Snoww
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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar Snoww » 25 août 2008 [23:01]

mixer avec carottes et oignons cuits, ça fait un super velouté ! déjà fait et excellent !

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mimi_lili
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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar mimi_lili » 26 août 2008 [09:26]

une toinette avait posté cette recette mais je ne sais plus qui... :?
en fait tu fais revenir un oignon dans de l'huile d'olive, puis des rondelles de chorizo et une tomate coupée en dés, tu rajoutes ta boite de flageolet et laisser mijoter 10-15 min

j'ai testé la semaine dernière et c'est délicieux! :okey:

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ticouette
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Re: que faire avec une boîte de flageolets ?

Messagepar ticouette » 27 août 2008 [17:21]

Merci , la recette avec du chorizo me tente beaucoup... :souci:


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