Plat de résistance froid pour 8 personnes à partir de rotis?

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maryca
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Plat de résistance froid pour 8 personnes à partir de rotis?

Messagepar maryca » 21 janv. 2008 [19:18]

je dois réaliser un plat de résistance froid pour 8 personnes; à part les rôtis froids je n'ai pas trop d'idées. pouvez-vous m'aider?

merci.

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julyinf
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Re: Plat de résistance froid pour 8 personnes à partir de ro

Messagepar julyinf » 21 janv. 2008 [19:23]

en plat de résistance froid, il y a le poulet et autres volailles accompagnés de gelées et d'une salade de pomme de terre c génial.
faire une térine de poisson et une autre de légumes .
les tartes aux légume sont aussi bonnes chaudes que froides
toujours à la recherche d'astuces ;)

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maryca
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Re: plat de résistance froid pour 8 personnes à partir de ro

Messagepar maryca » 21 janv. 2008 [20:43]

je viens de chercher des recettes de terrine de poisson et j'en ai trouvé une avec du saumon, des broccolis et des champignons: je crois que ça va faire mon affaire mais je vais l'essayer avant!
merci pour tes idées!

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julyinf
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Re: plat de résistance froid pour 8 personnes à partir de ro

Messagepar julyinf » 22 janv. 2008 [09:15]

a ton service
:okey:
toujours à la recherche d'astuces ;)


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