Cornet de glace

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you²
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Cornet de glace

Messagepar you² » 02 août 2004 [09:33]

Bonjour j'aimerais faire des cornets celui qu'il ya quand on achète une glace sorte de gaufrette épaisses.Si quelqu'un a la recette..........:-) :D
Youyou

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Catherine1969
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Re: Cornet de glace

Messagepar Catherine1969 » 22 août 2004 [17:53]

Bonjour,

J'ai trouvé une recette mais je ne l'ai jamais essayée car il faut un gaufrier spécial...Enfin la voici quand même :

Il faut:6 oeufs, 250gr de sucre, 250gr de beurre, 250gr de farine.

Faire fondre le beurre à température peu élevée. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer le beurre fondu tiède, ensuite la farine tamisée. Laisser reposer la pâte pendant une heure.

Beurrer le gaufrier chaud. Déposer une cuillère de pâte au milieu de la plaque, refermer l'appareil pour faire cuire les gaufrettes.

Rouler les gaufrettes chaudes en cornet. Vous pouvez également placer les gaufrettes chaudes dans une tasse pour leur donner une forme de coupelle qui pourra être garnie de mousse, de crème ou de fruits.

Bonne dégustation :a_table:

Catherine

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-angia-
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Re: Cornet de glace

Messagepar -angia- » 23 août 2004 [00:03]

si tu faisais de fine crépes ,qu'ensuite tu coupes en 2

tu formes des cornets, tu l'es disposes sur un plaques allant au four ,sur une feuille de cuisson

une idées en passant

sa fait en moment que sa cogite dans ma téte,faudrait que j'essais

sa doit etre facile


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