Gâteau marbré + photo

Modérateur : Ingrid

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sophie6181
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Gâteau marbré + photo

Messagepar sophie6181 » 24 nov. 2007 [13:43]

Bonjour, voici la recette d'un gateau qui fait fureur à la maison :)

500 gr de farine
1 sachet de levure chimique
350 gr de sucre
300 gr de beurre
2 sachets de sucre vanillé
5 oeufs
100 gr de Nesquick
une tasse de lait

Faire fondre le beurre au MO, y incoporez les jaunes d'oeufs, le sucre et le lait.
Petit à petit, versez la farine m'alangée avec la levure chimique.
Montez les blancs en neige et les incorporer doucement à la préparation.

Prendre 2 saladiers, dans un, verser le sucre vanillé et dans l'autre le Nesquick.

Dans un moule beurré et farine, avec des cuillères à soupe, mettre une 1ère cuillère de pate à la vanille au centre, puis 1 c a s de pate de cacao au dessus mais toujours essayé de centrer.

Quand cela est terminé, mettre au four préchauffé à 175 degrés pendant 1h10!

Voila, bon appétit! :)

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chrisamat
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar chrisamat » 24 nov. 2007 [14:20]

:bravo: :bravo: pour l'effet marbré!trés belle réussite

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sophie6181
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar sophie6181 » 24 nov. 2007 [14:39]

Merci :oops:

c'était le premier marbré je dois dire...

la base pour le gateau à la vanille est la meme et çà part toujours très vite! :good:
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar lalla_moulati » 25 nov. 2007 [18:52]

bonsoir sophie6181
quel est la dimention de ton moule, car je ne voudrais pas faire deborder le gateau dans le four

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar imane2007 » 25 nov. 2007 [19:04]

bonsoir sophi,tres beau gateau bravo :bravo:
peux tu m'éxpliquer encore une fois comment tu fais pour avoir l'effet marbré(en détail) j'ai pas tros pigé :dingo:
merci

dom67
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar dom67 » 25 nov. 2007 [19:35]

bravo pour l'effet marbré :okey: ,moi aussi je veux en savoir plus à ce sujet! et hop dans mes coups de coeur! :good: :coeur:
est il moelleux? :miam:
Bonnes fêtes de Noël à tous !
Bisous .
Dom67

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar sophie6181 » 26 nov. 2007 [11:05]

Bonjour tout le monde, un grand merci pour vos bravos :)

Alors la dimension du moule est de 24 ou 26 cm de diamètre et 6 ou 7 cm de hauteur.
Le gateau est très moelleux, il est super bon!

Pour l'effet marbré...

Quand je fais ma pâte, je la sépare en deux. Dans le 1èr saladier je mets le sucre vanillé et dans le 2ème, je mets le cacao.
Puis je beurre et farine le moule. Je prend une c à s de pâte vanille et je ma mets au milieu du moule. Puis je supperpose une c à s de pâte chocolat et ainsi de suite. Maintenant au fur et à mesure que je mets la pâte, elle s'écroule un peu sur le coté, alors je recommence mes supperposition à coté du tas... j'ai fais 4 tas.
Voila, si çà ne va pas j'essaierai d'expliquer autrement...

Bisous
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar yam's » 27 nov. 2007 [10:50]

:a_table: :a_table: :a_table:

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar Parraine » 27 nov. 2007 [13:29]

:okey: :okey: :okey:
Felicitations! Jamais réussi moi même un marbré (marbrure? marbrage ?.... :? :? ) aussi beau!
J'essaierai avec ta methode!

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar valloup » 27 nov. 2007 [14:24]

:bravo: :bravo:

un gâteau à essayer ABSOLUMENT ! :a_table: :a_table:

dans mes coups de :coeur:

Merci de nous faire partager cette superbe recette :okey:

:mimi:
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar valloup » 27 nov. 2007 [17:38]

une question aussi avant de s'y lancer :

Peux-tu me dire quelle quantité de lait ça fait STP ? 1 tasse c'est vague pour moi :oops:

Merci d'avance pour ta réponse :wink:

:mimi:
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar CHOUCHOUS » 27 nov. 2007 [20:18]

Ton effet marbré est génial! :nl023:

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar miniburn » 27 nov. 2007 [21:10]

waouh ! je dis bravo parce que là vraiment c'est super beau ! J'ai jamais réussi à en faire un comme ça !
Mais ça a dû te prendre un temps fou pour faire cuillère par cuillère? :nl009:

A bientôt !

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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar valloup » 28 nov. 2007 [11:48]

:nl016: :nl016:

est-ce que qqn peut me répondre SVP ? j'aimerais tellement faire ce gâteau ! :nl009: c'est quelle quantité une tasse de lait ?

:nl005:
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Re: gâteau marbré + photo

Messagepar CHOUCHOUS » 28 nov. 2007 [22:27]

valloup a écrit ::nl016: :nl016:

est-ce que qqn peut me répondre SVP ? j'aimerais tellement faire ce gâteau ! :nl009: c'est quelle quantité une tasse de lait ?

:nl005:


VALLOUP, je ne saurais te dire combien fais une tasse de lait! Moi en ce qui me concerne je fais le gâteau marbré Italien, il n'est pas trop riche.


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