Recherche de la recette des gâteaux d'alger

Modérateur : Ingrid

Syd'Osny
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Recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar Syd'Osny » 02 nov. 2007 [12:29]

Bonjour!
Je cherche la recette des gâteaux d'Alger. C'est une recette que j'avais trouvée dans les années 85-90 dans une émission éducative "Les Badaboks" et qui était très facile à réaliser par une classe maternelle!
j'ai perdu ma fiche...Qui peut m'aider? Merci

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*Martine*
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Re: Recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar *Martine* » 02 nov. 2007 [15:00]

Syd'Osny a écrit :Bonjour!
Je cherche la recette des gâteaux d'Alger. C'est une recette que j'avais trouvée dans les années 85-90 dans une émission éducative "Les Badaboks" et qui était très facile à réaliser par une classe maternelle!
j'ai perdu ma fiche...Qui peut m'aider? Merci


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:(coeur): BONJOUR SYD'OSNY et BIENVENUE sur les forums de SUPERTOINETTE :(coeur):

:(coeur): Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter :(coeur):

Si tu veux mettre une belle image pour te représenter, tu peux trouver toutes les explications là en cliquant sur la petite étoileImage

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille Image

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE



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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar timesmak » 17 nov. 2007 [11:39]

salut syd'osny :rose: :rose: :(coeur): le gateau d'alger que tu cherche est-il sans :gateau_part:
j'adore mon mari et mes 4 enfants,2 filles 2 garçons...

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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar timesmak » 17 nov. 2007 [11:53]

oups!je veux dire sans cuisson :kikou:
j'adore mon mari et mes 4 enfants,2 filles 2 garçons...

Syd'Osny
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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar Syd'Osny » 17 nov. 2007 [17:54]

timesmak a écrit :salut syd'osny :rose: :rose: :(coeur): le gateau d'alger que tu cherche est-il sans :gateau_part:


Il y avait de la cuisson. Dans mon souvenir, on mettait de la noix de coco, de l'huile, des oeufs et puis je ne me souviens plus du reste.
Mais c'était simple car on mélangeait les ingrédients tout simplement et on mettait au four.
La recette existe dans les cassettes vidéo des badaboks que je n'ai pas évidemment. Si quelqu'un a ça dans ses archives...

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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar yam's » 17 nov. 2007 [21:59]

tu devrais peut-être poser ta question dans le forum afrique de supertoinette ! tu trouveras sûrement de l'aide :okey:

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timesmak
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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar timesmak » 18 nov. 2007 [10:55]

bonjour Syd'osny,je vais chercher dans mes archives,au cas ou je le trouve je t'en ferai part. :coeur: :(coeur): :kikou:
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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar Tite_Sarah » 20 nov. 2007 [01:52]

Ne serais-ce pas des rochers à la coco que l'on fait dans les pays d'Afrique du Nord (et ailleurs aussi :lol: )?

J'aurais bien une recette mais c'est marocain... mais ca ressemble à la tienne.

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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar timesmak » 20 nov. 2007 [08:42]

coucou!Syd'osny,comme vient de l'écrire Sarah,les rochers sont fait a la noix de coco mais pas d'huile,on fait aussi des boules de neige et des petits fours a la noix de coco,mais aucune ne contient de l'huile comme tu l'a dit dans ton message :mimi: :(coeur): :rose:
'Image [img]sarah!%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20[img]https://gif.supertoinette.com/i/bisous/bisou-014.gif[/img]les filles.
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Re: recherche de la recette des gâteaux d'alger

Messagepar mimi99 » 17 nov. 2012 [10:21]

bonjour , je tombe par hasard sur ce message qui date .. mais comme je viens de retrouver la recette je vous la donne et c'est super bon!Petits gâteaux d’Alger
130 g de semoule ( pour moi un mélange de graines de couscous fine et moyenne )
120 g de sucre
80 g d’huile ( olive pour moi)
70 g de poudre de noix de coco
2 œufs
Arômes au choix : rhum, vanille , zeste citron ou orange

Mélanger tous les ingrédients
Verser dans les empreintes choisies ( Petits Cœurs et tartelettes carrées pour moi)
Enfourner 10 à 15 mn à 180°
(vue sur le blog « Aline »)
Je vais en faire , je posterai une photo
Tous messages publicitaires, courriels, liens seront supprimés dans la signature.
TM31.


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