Poids de produit dans les sachets ?

Modérateur : Ingrid

domico

Poids de produit dans les sachets ?

Messagepar domico » 16 juil. 2007 [02:13]

Bonjour.

Quelqu'un aurait-il la gentillesse de m'indiquer quel est le poids de produit dans les sachets :

- un sachet briochin
- un sachet de levure
- un sachet de sucre vanille

Ici l'on ne trouve les ingredients qu'en grande quantite : boite de 100g ou plus, et on travaille avec un chapelet de mesurettescar les indications dans les recettes locales sont 1 tea spoon, 1/2 tablespoon etc... Mais avec les recettes francaises j'ai du mal a evaluer et ce doit etre la cause de mes echecs ou demi-echecs :?

J'ai trouve de la levure de boulanger en paquet d'1 kilo... :? Le sucre vanille est inexistant, (du moins je n'en ai encore pas trouve) mais je remplace par des gouttes de vanille liquide...

D'avance merci ! :kikou:

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Justine&Georges
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Re: poids de produit dans les sachets ?

Messagepar Justine&Georges » 16 juil. 2007 [09:01]

Bonjour !

Après vérification dans mon placard, voila les poids des sachets que j'ai :

- Briomachin : 5.5g
- Sucre vanillé : 7.5g
- Levure : 11g

Bon courage :)

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eltrol
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Re: poids de produit dans les sachets ?

Messagepar eltrol » 16 juil. 2007 [09:42]

Pour le sucre vanillé, il suffit de mettre une gousse de vanille dans un pot de sucre, et de tourner le tout de temps en temps..Ce sucre vanillé sera forcément moins "vanillé" que l'industriel (au début) mais il se parfumera plus par la suite!

domico

Re: poids de produit dans les sachets ?

Messagepar domico » 16 juil. 2007 [11:31]

Justine&Georges a écrit :Bonjour !

Après vérification dans mon placard, voila les poids des sachets que j'ai :

- Briomachin : 5.5g
- Sucre vanillé : 7.5g
- Levure : 11g

Bon courage :)


Merci pour ces renseignements, mais desolee je me suis mal exprimee... le poids ne me suffit pas car je ne peux pas mesurer 5,5 g :? je n'ai pas de balance aussi precise... en fait qu'est-ce que ca represente en cuillere a cafe par exemple ? Ici j'ai un jeu de mesurettes : 1/4 tea spoon, 1/2 tea spoon, 1 tea spoon, puis 1 et 1.5 tablespoon. Soit cuillere a cafe et cuillere a soupe francaises.

Eltrol merci pour l'astuce... c'etait tellement simple qu'il fallait juste y penser :wink:

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Re: poids de produit dans les sachets ?

Messagepar laurenceg » 16 juil. 2007 [22:19]


domico

Re: Poids de produit dans les sachets ?

Messagepar domico » 17 juil. 2007 [00:02]

Ho que OUI !!!! :wink: Ca y est c'est dans mes favoris ! Merci ! :D


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