Queues de lotte

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Modérateur : Ingrid

frankie33
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Queues de lotte

Messagepar frankie33 » 09 janv. 2007 [10:23]

Queues de lotte

3 queues de lotte décongelées par pers
faire revenir un oignon dans un faitout avec un peu d'huile d'olive
faire revenir les queues de lotte (moi elles ne dorent jamais, elles font trop d'eau!) rajouter un peu de vin blanc (l'alcool s'évapore à la cuisson)
mettre une branche de thym, une feuille de laurier, saler, poivrer,
rajouter un peu d'eau
mettre une dizaines de crevettes décortiquées
faire cuire 20-30 minutes et voilà!
Taille 1m67
Diète HP 2008 : perdu 17,5 kilos
repris 7 kilos.
07/04/09 : 60.3kg
21/04/09 : 60.8 +500gr
phase 3a
Objectif : 59kg

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