Gaufres sans oeufs.....

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Modérateur : Ingrid

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Gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 27 mai 2007 [18:12]

Voilà j'ai fait cette aprem des gauffres sans oeufs pour mes bidous


200gr de farine
100 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
300 ml de lait
50 gr de beurre



Dans un récipient mettre la farine, le sucre et la levure
Faire chauffer le lait et le beurre (je mets mle beurre dans le lait), pour qu'ils soient tiedes
Ajouter le lait tiede et le beurre fondu au reste, bien brasser!!!!
Pas de repos necessaire, c'est partie pour 8 bonnes gauffres!!!!!!!!!!!!


J'ai chercher des recettes, mais a chaques fois c'était avec de l'eau gazeuse et chez moi ça ne prenait pas!!!!


Les petits plus:

- Si vous mettez plus de lait, la pate devient idéale pour des crêpes

-Si vous y mettez un peu de creme, des cerises (ou autres fruits) puis au four, le résultat est un très bon clafoutis (j'ai testé et miammmmmmmmmmmmm)

Invité

Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 16 nov. 2008 [14:29]

Bonjour, j'ai essayer de faire votre recette et je ne suis pas contente du tout du résultat. Cette recette ne marche pas car les gauffres ne sont pas compacte elle se dédouble. Désolée mais votre recette ne marche pas. :evil: :evil:

Des gauffres sans oeufs, ce n'est pas possible !

Invité

Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 16 nov. 2008 [14:35]

Moi aussi j'ai essayer cette recette et sa n'as pas marcher, j'ai voulut faire des crêpes après avec le reste de pattes en rajoutant du lait et c'était horrible ! Cette recette est nul !

framboise21
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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar framboise21 » 04 déc. 2008 [23:01]

bonsoir,

et bien moi, j'ai fait et refait cette recette, et je suis très contente du
résultat !

:nl005:
1m64 66,6 kgs (07/04/2014)... environ 4 kgs A PERDRE ...

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 07 déc. 2008 [18:09]

Bonjour,

J'ai essayé cette recette pour un gouter improvisé alors que nous n'avions pas d'oeufs, et elle a marché impeccablement bien !

C'est sur que pour que les gaufres ne se dédoublent pas, il faut bien huiler son gaufrier et le laisser monter en température...

Merci pour la recette ! :nl013:

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lilofly
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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar lilofly » 08 déc. 2008 [11:57]

coucou! voici une recette sans oeufs ni lait:
300ml eau gazeuse
180g farine
40g sucre
2 càs huile de tournesol
1à2 càs miel liquide

recette testée et approuvée même si sans le miel les gauffres sont un peu palichonnes.

pour les crepes sans oeufs ni lait:
farine de riz (mais la farine de blé convient aussi)
sucre en poudre
huile de tournesol
lait de coco coupé avec de l'eau (2/3-1/3)
sel

on peut remplacer 1/3 de farine de riz par de la fecule de pdt pour plus de moelleux.

recette elle aussi testée et approuvée même par les non allergiques
crasseuse N°1:3ans1/2
crasseux N°2: 19 mois(et allergique oeuf,lait,arachide,moutarde,possiblement au poisson)

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 26 déc. 2008 [16:52]

j'ai essayer et elle sont parfaite en plus c'est simple a realiser
j'adore vive les gaufre sans oeuf

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 31 déc. 2008 [20:33]

JOYEUX NOEL ET BONNE ANNEE 2009

:nl001: :nl013: :nl043: :nl046: :nl047: :nl048: :nl045: :nl044: :nl037: :nl033: :nl030: :nl031:

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar lilofly » 03 janv. 2009 [11:36]

a tous : meilleurs voeux pour cette année 2009. puissions nous trouver encore plus d'astuces et de recettes pour nos allergiques! :nl030:
d'ailleurs quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans oeufs ni produits laitiers? :nl027:
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virg76
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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar virg76 » 21 janv. 2009 [17:09]

je vais tester cette recette
combien de gaufres fait on avec cette portion?
cela donne des gaufres sèches ou style gaufre qu on toruve sur les foires ?à manger chaudes?
1/10>111,8 2/4>102,4
3/1>106,8
10/1>106
8/7>>>97.9
19/7>>>96.6
24/1>104.8
6/2>104.2
13/2>104
20/2>104.4
27/2>103.8
5/3>103
12/3>102.6
26/3>102

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lilofly
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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar lilofly » 23 janv. 2009 [14:17]

salut virg76, avec ma recette tu fais environ une dizaine de gaufres. elles sont moelleuses comme celles des foires par contre elles se conservent moins bien, elles deviennent un peu elastiques le lendemain. mais repassées au gaufrier quelques instant ça le fait.
crasseuse N°1:3ans1/2

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 06 févr. 2009 [18:36]

super mais la pate manques de lait :miam: :miam:

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 19 mars 2009 [16:19]

ma copine et moi on voulez faie des gaufre mais probleme on avait pas d' oeufs puis on est tomber sur ce site alors on sait mis a les faire mais on pas vue qu on avait pas de lait alors on a remplacer par du fromage blanc de l eau gazeuse et resulat elle son trop bonne nos gauffre avec du nutella succès garantie :D :okey:

ps elle seront un peu bizzare mais c'est bon quan meme ! :wink:

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 08 avr. 2009 [16:48]

Je trouve au contraire que votre recette est super je viens de la tester et je reesayerais volontiers^^! Encore merci pour cette recette fantastique!

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Re: gaufres sans oeufs.....

Messagepar Invité » 08 avr. 2009 [16:56]

hum je trouve que c'est bn avec un sachet de levure (moitié)XD mais il faut pas trop faire cuire la pâte ou elle noicit mais c'est toujours bn ! Miam miam ^^


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