Quel est l'ordre de service des plats . Mon anniversaire

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Modérateur : Ingrid

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sylvied
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Quel est l'ordre de service des plats . Mon anniversaire

Messagepar sylvied » 02 mai 2007 [11:47]

Bonjour, je prépare le menu de mon anniversaire : pain surprise, entrée de crudités, blanquette de dinde, fromage, gateau a lananas je voudrais savoir a quel moment je dois servir le café et le champagne... pour le soir je prévois une salade avec de la charcuterie...faut-il que je prévois un trou normand.
Merci de votre aide

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*Martine*
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Re: Quel est l'ordre de service des plats . Mon anniversaire

Messagepar *Martine* » 02 mai 2007 [12:22]

sylvied a écrit :Bonjour, je prépare le menu de mon anniversaire : pain surprise, entrée de crudités, blanquette de dinde, fromage, gateau a l'ananas je voudrais savoir a quel moment je dois servir le café et le champagne... pour le soir je prévois une salade avec de la charcuterie...faut-il que je prévois un trou normand.
Merci de votre aide




et SYLVIED

:magic_stars: Je suis ravie de t'accueillir sur les forums de supertoinette :magic_stars:


J'espère que la fête sera belle, mais je n'en doute pas.....en ce qui concerne le "trou normand" étant moi même normande je pense que tu peux en servir un, pourquoi pas ! :confetti:




Je vois que tu n'as pas d'avatar alors pour voir comment faire pour mettre une belle image pour te représenter tu cliques sur le petit ange :arrow: [url=https://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=91:bb12:

:anem: Je te souhaite une très belle journée et peut être à bientôt :anem:
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama

pingine
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Re: quel est l'ordre de service des plats . mon anniversaire

Messagepar pingine » 02 mai 2007 [13:28]

bonjour le gateau avec le champagne
ensuite le café+petit chocolat???


le trou normand apres les cruditées sa fait une petite entracte avant la blanquette je te le conseil car ton repas est copieux mais bien choisi bravo



bonne anniversaire


pingine

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Re: quel est l'ordre de service des plats . mon anniversaire

Messagepar meuhmeuh » 02 mai 2007 [13:42]

bonjour Silvied

futur bon anniversaire, :fee:

souvent je propose le champagne au moment du gateau, le café aprés

quand au trou normand, j'en propose que lorsque il y a plusieurs entrées ou plusieurs viandes (quand je ne fais pas un repas le soir en plus) car le trou normand est plus vu lors de long repas


par contre si tu pars la dessus pourquoi pas plutôt le soir apres tes charcuteries genre colonel (sorbet citron vodka) ou sorbet pomme manzana et ainsi de suite

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gargamelle
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Re: quel est l'ordre de service des plats . mon anniversaire

Messagepar gargamelle » 02 mai 2007 [22:23]

Ca va peut-être paraître curieux à certain(e)s...mais moi, je servirai le champagne à l'apéro, avec les pains surprises. En fin de repas, ça passe moins bien...question santé et digestion!
Quant au trou normand, désolée je vais paraître rabat-joie!!! et atypique, mais je ferai l'impasse : je ne sais plus où j'ai lu qu'en fait au lieu de permettre une "pause" digestive, c'est l'effet inverse qui se produit.
A toi de voir.

En tout cas, bon anniversaire ! :gateau_choc:

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Re: quel est l'ordre de service des plats . mon anniversaire

Messagepar sylvied » 03 mai 2007 [11:55]

:fee: Bonjour et merci à tous...Mon menu sera donc le suivant :
- Apéritif avec un pain surprise
- Crudités
- Blanquette de dinde avec du riz
- Fromage
- Gateau avec le champagne
- Café + Digestif
- Charcuterie + Salade
- Sorbet pomme + manzana
Il ne me reste plus qu' à trouver des phrases originales pour le décrire

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Re: quel est l'ordre de service des plats . mon anniversaire

Messagepar sylviedd » 05 mai 2007 [17:45]

Pourquoi pas :

- bienvenue et sa surprise boulangére
- potager en folie
- volaille en robe blanche
- senteurs de nos campagnes
- douceur pétillante
- seigneur noir et sa suite
- diversités cochonnes en verdure (!!)
- le fruit du péché

j'aurais essayé :oops:
bien faire et laisser (mé)dire.....


bifinett 2232 (et ces trois cuves!)


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