Recette WW : Flan poireau, bacon (PP) + photo

Modérateur : Ingrid

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mimosas
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Recette WW : Flan poireau, bacon (PP) + photo

Messagepar mimosas » 16 avr. 2004 [19:31]

Flan poireau, bacon


Ingrédients:

recette pour 1 personne (WW 4 PTS par personne) :wink:

1 poireau
3 tranches de Bacon (4O g)
1 oeuf
1 pincée de muscade
2 cuil. à café de crème fraiche à 8 %
1 cuil à café de margarine 6O %
Sel-Poivre

Préparation:

Préchauffer le four th 6 (2OO°)
Laver et émincer le poireau finement. Le faire étuver à feu doux 1O minutes dans une sauteuse couverte.
Découper le Bacon en lanières.
Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la crème fraiche, le bacon et lepoireau. Mélanger. Margariner un moule à tarte de 16 cm de diamètre et verser le mélange.Cuire au four 2O mn.
Délicieux chaud ou froid



(Photos de LaPtiteFée)
Image

bahia

Re: Recette WW : Flan poireau, bacon (PP) + photo

Messagepar bahia » 17 avr. 2004 [09:09]

Bonjour,

Je fais cette recette mais je fais fondre le poireau dans du beurre et j'utilise du jambon et de la crème normale.

C'est bon aussi en faisant poireau-crevettes.

Et 1/2 au four à th6-180°. Essaye et compare.

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Lucile - MonCoeurBalance
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Recette WW : Flan poireau, bacon (PP) + photo

Messagepar Lucile - MonCoeurBalance » 28 nov. 2009 [14:38]

j'ai testé cette recette pour mon déjeuner de ce midi ... et je me suis bien régalée !
en + c'est super simple à faire et assez rapide

je mettre un Image, à refaire :wink:
Image







j'ai compté 3 points le flan avec les quantités suivantes :
* 1 petit oeuf 2pt
* 1 cs de crème à 12% 0.5pt
* 3 tranches de bacon 0.5pt
* 1 beau brin de poireau 0pt
* 2 cc de parmesan cadeau
* sel et poivre 0pt
je n'ai pas mis de beurre car j'ai utilisé du papier sulfurisé dans le moule pour éviter que ça accroche à la cuisson :wink:

la prochaine fois je testerai la version donnée par Bahia (poireau/crevettes)
ma puce est née début juillet 2011 ! c'est parti pour déloger les kilos en trop avec wet wet

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Lucile - MonCoeurBalance
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Re: Recette WW : Flan poireau, bacon (PP) + photo

Messagepar Lucile - MonCoeurBalance » 29 déc. 2009 [21:26]

Pour la version poireau/bacon
4,5 Propoints le flan avec le parmesan
3,5 Propoints le flan sans le parmesan

* 1 oeuf moyen 2PP
* 1 cs de crème à 15% 0.5PP
* 3 tranches de bacon (40 g) 1PP
* 1 beau brin de poireau 0PP
* 2 cc de parmesan à peine 1PP
mais c'est facultatif de mettre le parmesan car on ne sent pas vraiment le goût dans le plat au final
* sel et poivre 0PP
ma puce est née début juillet 2011 ! c'est parti pour déloger les kilos en trop avec wet wet


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