Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

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Modérateur : Ingrid

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TOUFINOU
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Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar TOUFINOU » 11 août 2006 [21:05]

je rafole des légumes marinés (courgettes, carottes...)que l'on sert avec l'apéritif dans les pizzérias. j'ai essayé de différentes manières mais n'ai jamais réussi à obtenir le même résultat.
Quelqu'un aurait-il la recette?
merci d'avance :D

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar bibounours » 11 août 2006 [21:53]

Bonjour!



Poivrons marinés au citron vert :

Ingrédients :

4 poivrons rouges
3 gousses d’ail
6 brins de coriandre fraîche
1 citron vert
1/2 cuillère à café de poudre de piments d’Espelette
Sel

Brûlez la peau des poivrons sur la flamme du gaz ou sous le grill du four. Eliminez la peau, les pédoncules et les graines, puis coupez les en lanières. Réservez dans un saladier.
Ciselez la coriandre, pressez le citron, épluchez et écrasez les gousses d’ail, et mélangez l’ensemble avec les poivrons, en ajoutant la poudre de piments. Salez.
Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.





Bon appêtit!

:mimi:

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar TOUFINOU » 11 août 2006 [22:13]

:D merci pour ces 2 recettes que je vais tester dès demain matin,
je te donnerai le résultat
bonne soirée

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar bibounours » 11 août 2006 [22:34]

De rien Toufinou! :D

J'attends de tes nouvelles...

:mimi:

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar Saluthé » 12 août 2006 [03:23]

Je viens juste d'essayer, pour le souper la recette "Aubergines marinées à l'italienne. Tout simplement délicieuses!
Mes hommes et moi sommes unanimes à refaire sans aucune hésitation.
Merci

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar bibounours » 12 août 2006 [12:51]

Super Saluthé!

Je suis ravie que tu te sois régalée!

:mimi:

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar cassy14 » 12 août 2006 [16:35]

BIENVENUE TOUFINOU , BIENVENUE SALUTHE SUR LES FORUMS DE SUPERTOINETTE


Image




J'ESPERE QUE VOUS AVEZ TROUVE SATISFACTION DANS LES REPONSES DE NOS TOINETTES QUI NOUS DONNENT BIEN DE BONNES RECETTES


SALUTHE , pour ton profil , tu peux mettre une image de ton choix ou avatar qui te représenteras , je te donne le lien qui peut t'aider si tu en as besoin : REGARDES : [IcI]

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar bibounours » 12 août 2006 [23:22]

Merci Toufinou pour ton MP! Donnes-moi de tes nouvelles quand tu auras essayé la deuxième!

Bon appêtit!

:mimi:

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Re: Poivrons marinés au citron vert à l'italienne

Messagepar laury » 16 août 2006 [21:50]

je sais pas si ca peut te servir mais je fais des aubergines au vinaigre que tu sersà l'apero:

:magic_stars: apres avoir fait dégorger les aubergines les tremper cinq minutes dans du vinaigre bouillant
:magic_stars: retirer du feu et les frotter avec de l'ail
:magic_stars: recouvrir d'huile d'olive

:toast: bon apero...
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