Que servir avec le guacamole ?

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RYALBE
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Que servir avec le guacamole ?

Messagepar RYALBE » 31 mai 2006 [18:58]

bonjour,
je pense que la question a déjà été posée mais je ne trouve pas de réponses...
j'ai acheté du guacamole et je ne sais pas quoi faire avec...
auriez-vous des recettes pour accompagner cette préparation?
merci pour vos idées

bonne soirée :wink:
le contraire de la vérité est la fausseté: quand elle est tenue pour vérité, elle se nomme erreur-Emmanuel Kant-

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Dotty
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Re: Que servir avec le guacamole ?

Messagepar Dotty » 31 mai 2006 [23:48]

Ca se mange à l'apéro avec des chips mexicaines mais pourquoi pas avec des gressins, des croutons à l'ail, des légumes crus...

Tu peux aussi l'alléger en gout en y ajoutant du fromage blanc. Tu l'utiliseras de la même façon que je t'ai cité précédemment.

Tu peux faire des verrines ( petit verre ou coupe de glace transparente), une couche pour chaque ingrédient : croutons, guacamole, dés de tomates, crevettes roses, thon ou miettes de crabe, persil et/ou citron pour la déco.

Tu peux l'utiliser en accompagnement d'une entrée : une cuillère à soupe dans chaque assiette (si entrées individuelles). Avec une terrine de poisson ou de légumes ; avec une entrée à base de fromage frais de vache ou chèvre, genre millefeuille de fromage frais (réalisé avec rondelles de concombre, de tomates, de courgettes ou disques de pate feuillettée) ; avec une salde de riz mexicaine (riz, chorizo, tomates poivrons, oignons, mais)....

Tu peux en tartiner des tranches de pain et y déposer une tranche de blancs de poulet, des miettes de thon ou crabe, des rondelles de tomates et du chilli en poudre.

Tu peux l'épaissir avec du fromage frais, type ricotta, pour en garnir des roulés d'omelettes ou des roulés de crépes froides. Idéal encore pour l'apéro


Voilà j'espere t'avoir aidée

laurelea
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Re: Que servir avec le guacamole ?

Messagepar laurelea » 31 mai 2006 [23:58]

moi je melange a de la creme liquide et du thon sel et poivre mixé le tout dans des verres avec du pain
manger bouger c'est déjà se sentir mieux _ 1m73 58,5 kg imc 19,5

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RYALBE
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Re: Que servir avec le guacamole ?

Messagepar RYALBE » 04 juin 2006 [07:59]

bonjour,
:oops: je vous remercie les filles pour vos conseils... j'ai fait un mélange thon-tomate-asperges et j'essaierai les légumes crus la prochaine fois...

on s'est régalé!

bon dimanche :wink:
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