Recettes brioches levure fraiche ???

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Princesse Fiona
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Recettes brioches levure fraiche ???

Messagepar Princesse Fiona » 29 mars 2006 [16:47]

Bonjour j'ai acheté de la levure fraiche, mais je n'ai aucune idée comment l'utiliser ? :oops: mode d'emploi, quantité...? :oops: :oops:

Si vous pouviez éclairez ma lanterne :idea: :pitié:

Je souhaiterai tester : brioche, petits pains au lait, viennoiseries...

J'aime aussi quand il y a des pépites de chocolat ! :lol: :lol:

Ah oui, important aussi : j'ai 1 Kenwo*d BM300 :wink:
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annette67
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Re: recettes brioches levure fraiche ???

Messagepar annette67 » 29 mars 2006 [17:11]

Bonjour princesse Fiona

Si je peux te donner un conseil, essaye la brioche de Flore88
c'est un peur délice, et vraiment pas compliqué, un peu long
mais pour un résultat lpro.

Bonne boulange

Annette67

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Re: recettes brioches levure fraiche ???

Messagepar Princesse Fiona » 29 mars 2006 [17:18]

Merci Annette ! :wink:

Je l'ai déjà testé celle de Flore (dans mon album 8) ) ; mais avec de la levure sèche.

Puis j'aimerai bien y rajouter des pépites de chocolat, mais j'ose pas toucher aux quantités... :? :?
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