Spaghettis au saumon fumé

Modérateur : Ingrid

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Craquotte
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Spaghettis au saumon fumé

Messagepar Craquotte » 16 déc. 2003 [15:02]

voici un petite recette que j'ai gouté chez des amis un vrai délice! :ange:

pour 4 personnes :

Ingrédients

- 100 g de champignons de Paris
- 100 g de saumon fumé, en dés
- 45 ml de crème fraîche
- 1 jaune d'oeuf
- 10 g de persil
- 300 g de spaghettis

Préparation

1) Chauffer l'eau des spaghettis.
2) Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil
en petits morceaux. Sauter dans une casserole pendant 2 minutes.
3) Ajouter la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Bien mélanger pendant 3 minutes.
4) Cuire les spaghettis et les servir nappés de la sauce.


Bisous

Craquotte :mimi:

frédérique
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Re: Spaghettis au saumon fumé

Messagepar frédérique » 16 déc. 2003 [19:59]

bonjour craquotte, :kikou:

en effet ta recette est super délicieuse et moi c'est comme ça que je prépare aussi mes pates au saumon!!

bisous :mimi:

a bientot

frederique :rose:
j'adore la cuisine, je suis a la recherche de toutes bonnes recettes et moi aussi je peux vous en donner!!a plus


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